Япония

05.02.2024
Японцы разработали трёхсторонний бокал для пива

Японская дизайн-студия Nendo представила новое решение для улучшения восприятия пива — бокал под названием  Perfect 3Way: с разных сторон он имеет разную форму, что усиливает вкус и аромат разливного пива.

13.11.2023
Из-за удорожания строительства Asahi отложит открытие нового завода в Японии на 3 года

Asahi Group Holdings сообщила, что строительство нового завода в Тосу, в префектуре Сага потребует больше времени, чем было запланировано. Вместо 2026 завод должен заработать в 2029 году.

13.10.2023
Исследование: доступность безалкогольных напитков снижает потребление алкоголя

Считается, что продвижение безалкогольных напитков и замена ими алкогольных — это один из способов сокращения потребления алкоголя. Японские учёные решили проверить это на практике.

03.10.2023
Япония вернулась на первое место по поставкам пива в Южную Корею

Южная Корея в 2023 году после бойкота снова стала закупать японское пиво, и по итогам восьми месяцев года Япония вернулась на первое место среди поставщиков.

20.09.2023
Учёные: пена делает пиво вдвое более ароматным

Хотя не все посетители баров любят получать бокал с пышной пеной, японские исследователи установили, что, чем больше пены на пиве, тем более ароматным оно будет.

29.08.2023
В Японии водителей отучают от пьяной езды, предлагая выпить под контролем

Школа вождения в Фукуоке начала предлагать ученикам попробовать контролируемое нетрезвое вождение. Это часть кампании по убеждению слишком уверенных в себе водителей отказаться от вождения в состоянии алкогольного опьянения.

21.08.2023
Asahi рассчитывает на рост прибыли на фоне снижения акцизов на пиво

Японская пивоваренная компания Asahi улучшила прогноз на 2023 год на фоне грядущего снижения акцизов на пиво в Японии и кубка мира по регби, спонсором которого станет компания.

15.08.2023
Asahi начнёт продвижение в Китае с крупнейших городов

Японский пивной бренд Asahi, который сегодня продаётся в Китае в основном в японских ресторанах, планирует начать активное продвижение в других каналах.

16.05.2023
Южная Корея возобновила импорт пива из Японии

Южнокорейские потребители перестали бойкотировать японское пиво: впервые с июля 2019 года объём поставок пива из Японии превысил объём поставок из Китая.

04.05.2023
Японцы разработали пивную банку с двумя «язычками» для идеальной пены

Японская компания Nendo заявляет, что разгадала идеальное соотношение пива и пены и разработала банку, которая позволяет легко налить идеальный бокал.

28.03.2023
Kirin планирует в 7 раз увеличить продажи виски

Пивоваренная компания Kirin, ставшая новым игроком на рынке японского виски, поставила перед собой амбициозную цель — к 2030 году увеличить продажи виски за рубежом до 3,5 млрд йен (27 млн долларов).

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»