Пиво Pro

← Обратно к новостям
03 октября 2023, 12:11

Япония вернулась на первое место по поставкам пива в Южную Корею

Япония вернулась на первое место по поставкам пива в Южную Корею

Южная Корея в 2023 году после бойкота снова стала закупать японское пиво, и по итогам восьми месяцев года Япония вернулась на первое место среди поставщиков.

Ограничение поставок было введено в июле 2019 года. По итогам 2018 года объём поставок пива из Японии в Южную Корею составил 86 676 тонн — 24,2% от общего объёма импорта. Однако в 2019 году импорт упал до 47 331 тонны, что переместило Японию на третье место после Бельгии (59 720) и Китая (58 233 тонны). В 2020 году Япония оказалась десятой, в 2021 году — девятой. В 2022 году импорт стал восстанавливаться: из Японии ввезли 18 940 тонн пива, или 8,8% от общего объёма импорта. Таким образом Япония снова стала третьей после Китая (46 504) и Нидерландов (45 125 тонн).

Снижение популярности японского пива в Корее связано прежде всего с дипломатическими разногласиями между странами. Спад начался после того как Южная Корея начала массово бойкотировать японские товары в ответ на отказ Токио продолжать выплачивать компенсацию за принудительную эксплуатацию населения Кореи в период с 1910 по 1945 год. Отношения между соседями долгое время были напряжёнными из-за насильственной колонизации полуострова Японией в первой половине ХХ века. Летом 2019 года Токио ввёл ограничение на поставку высокотехнологичных наноматериалов, которые используются для сборки дисплеев и чипов, так как заподозрила власти Южной Кореи в незаконной передаче продукции КНДР. Ответными мерами Сеула стали вывод Японии из аналогичного списка и бойкот многих японских товаров, особенно популярного среди местного населения пива.

Постепенно интенсивность бойкота снизилась, и японское пиво снова появилось в продаже. С января по август 2023 года Южная Корея импортировала 36 573 тонны японского пива — это 21,9% от общего объёма импорта в страну. При этом рост поставок в сравнении с аналогичным периодом 2022 года составил 238,4%.

Япония заметно опережает занявший второе место Китай, откуда ввезли 32 153 тонны. Нидерланды поставили 29 243 тонны, Польша — 11 291 тонны, Германия — 9 911 тонн, США — 9 876 тонн, Чехия — 8 850 тонн, Ирландия — 8 705 тонн.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?