Panzer

Нас снова ждут длинные праздничные выходные, и пивовары постарались на славу — в этой подборке есть и сорта для биргесс, предпочитающих любому букету хмелевой, и сладкие фруктовые десерты, которые помогут привлечь на пивную сторону девушек, женщин и бабушек, всё ещё считающих, что пиво слишком горькое.

Прошла первая полноценная рабочая неделя нового года — надеемся, вы вошли в рабочий режим и успешно выполняете новогодние обещания. А пивовары предлагают вознаградить себя за это вкусными новинками — на этой неделе общей темой стали портеры и крепкие сорта: январь требует радикальных решений.

Наступившая зима будет на день дольше обычного, но будем надеяться, что и радости в ней будет больше. А пока — изучаем первую декабрьскую подборку и выбираем, чем порадовать свои вкусовые сосочки в эти выходные: бодрым хейзи с каким-нибудь тропическим хмелем, ромашковым витбиром, острым сидром или, может быть, гозе «под шубой»?

Дни становятся всё темнее и пасмурнее, и всё долгожданнее — выходные, когда можно погулять по дневному свету, а потом выпить бокал любимого пива. Чтобы осветить ноябрьскую хмарь, пивовары приготовили яркие и сочные сорта.

Какие стили пива сегодня по праву можно назвать российскими национальными? Даже русский имперский стаут получил свое название совсем не из-за российского происхождения. На ум сразу приходит квас — если, конечно, считать его видом пива. Но, пожалуй, есть еще один стиль, который может претендовать на место в BJCP как наш национальный — и это томатный гозе. Про него говорят, что он давно ушел в народ и завоевал армию поклонников. Есть у него и хейтеры. Яна Таранова, журналист Profibeer, попыталась понять, что происходит со спросом на томатки и супы, каково их будущее в России и мире и почему классические вариации гозе часто оказываются не у дел.

Пивовары продолжают фестивалить — у одних в самом разгаре Октоберфест, а другие уже оприходовали свежий урожай тыквы и предлагают размяться перед Хеллоуином. Ну а кто-то безо всяких поводов просто выпускает свежие сорта с самыми актуальными хмелями.

Наступает момент, когда мы оборачиваемся вслед ушедшему лету и вспоминаем все яркие моменты, словно прокручиваем кинопленку. А в спину уже дышит осень, и мы ощущаем кожей первое касание осенней прохлады. Чтобы встретить ее без хандры, вооружимся новинками, которые приготовили на этой неделе пивовары: здесь есть и настоящие фруктовые смузи-бомбы, и DDH IPA с экзотическими нотками хмелей, и выдержанные стауты — темные, как сентябрьская ночь.

В этой подборке грусть от первых опавших листьев и утренней прохлады смешивается со сладостью фруктов и мёда, ароматом новых сортов хмеля и пикантностью азиатской кухни. Провожаем заканчивающееся лето и уже начинаем ждать новое.

Август летит со страшной скоростью, летних выходных осталось совсем немного, и хочется каждым из них насладиться на полную катушку. В ассортименте этой недели — спелые вкусы и необычные дуэты. То, что нужно для поддержания августовского вайба!

Подборка этой недели получилась по-настоящему многоцветной: смузи и пастри со всеми оттенками ягод и фруктов чередуются с хмелевыми сортами, где тропические ноты предстают в другом воплощении.

Вжух — и пролетел июнь. Более того, прошла уже половина года — зато нет повода не встретить Новый полугод бокалом вкусного пива, а пивовары на этой неделе предлагают по-настоящему яркие и фруктовые новинки.

Лето в самом разгаре, и ассортимент пива на этой неделе отражает лучшие его вкусы — освежающие коктейли, фруктовые смузи, сладкие меломели и овощные гозе (куда уж без них).