Brew Balance

Женщины не просто пьют пиво — они его создают, управляют пивоварнями, разрабатывают маркетинговые стратегии и двигают индустрию вперед. Но почему до сих пор считается, что крафтовое пиво — это мужской мир?

Владелица пивоварни Brew Balance Елена Банных решила разрушить этот стереотип, запустив линейку для женщин с дерзкими ироничными названиями: «Слезы бывшего», «Оберег от абьюза» и «Новый бывший». Каждый сорт — не просто вкус, а история, с которой может ассоциировать себя почти каждая женщина.

Будем считать, что январь уже всё. Календарной зимы остался всего месяц, и пора уже думать о лете и строить планы. А мечтать о том, как хорошо летом в горах, на море и даже в шато Дача, будем за бокалом пива — IPA или портера для классицистов и грибного или раменного гозе — для любителей пошалить.

В подборке этой недели собрались выдающиеся игроки — смузи, первый глоток которых телепортирует в тропики, IPA и NEIPA с хмелевым разнообразием, напоминающим картинки в калейдоскопе, и меломели, которые готовы подсластить уик-энд, если неделя выдалась особенно длинной.

Как ни назови этот праздник — Хеллоуин или Тыквенный спас, — он совсем близко, и накал тыквенных страстей достиг своего пика. Осенние лимитки, полные оранжевой сладости, развёрнуты в полном объёме — наливай да пей! Главное — не упустить сезонные сорта, ведь они не будут долго ждать.

Подборка этой недели получилась по-настоящему многоцветной: смузи и пастри со всеми оттенками ягод и фруктов чередуются с хмелевыми сортами, где тропические ноты предстают в другом воплощении.

Июнь уже почти здесь, и пивовары, почувствовав запах тёплого ветра, представили по-настоящему летний ассортимент — фруктовые смузи, овощные гозе, сидры, освежающие берлинер-вайссе и пейл-эли.

Наконец-то наступил сезон летних веранд и фестивалей на открытом воздухе. Пивовары — новички и старые знакомые — отлично подготовились к горячей поре, выпустив целую пачку освежающих новинок со вкусами, кажется, всех известных фруктов и овощей.

Прошло весеннее равноденствие, наступила астрономическая весна — и настроение сразу изменилось: скоро вечера будут совсем тёплыми и светлыми, и можно будет гулять от бара к бару, дегустируя новинки — а пивовары позаботились, чтобы было из чего выбрать.

Весна всё ближе, и пивовары активно призывают тёплые дни: в подборке этой недели фрукты в самых разных воплощениях сочетаются с самыми яркими сортами хмеля, которые по букету ароматов не уступают настоящим плодам.