Статистика

28.02.2024
Производство пива в Казахстане в 2023 году сократилось почти на 15%

За 2023 год в Казахстане выпустили 611,2 млн литров пива, что на 14,8% меньше, чем за полный 2022 год. По сравнению с рекордным 2021 годом производство пива сократилось на 15,4%.

27.02.2024
Япония заняла второе место в мире по потреблению безалкогольного пива

По данным GlobalData, объём потребления безалкогольного пива в Японии за последние пять лет вырос более чем на 20 процентов и достиг более чем 3 млн гектолитров в 2023 году.

20.02.2024
В Австрии в 2023 году снизились производство и продажи пива

Ассоциация пивоварен Австрии Bierland Österreich подвела итоги 2023 года: после 2022 года, когда наблюдалось восстановление после пандемии, производство и продажи снизились.

19.02.2024
Экспорт вина из Франции снизился почти на 10%

Федерация экспортёров вина и крепких напитков Франции подвела итоги 2023 года: общий объём экспорта продукции составил 16,2 млрд евро, что на 5,9% ниже, чем в 2022 году, однако это всё равно второй показатель в истории ведения статистики.

19.02.2024
РАТК: в январе 2024 года выросли производство и продажи вина

Росалкогольтабакконтроль подвёл итоги января 2024 года: выпуск коньяка сократился, а вот тихие, игристые и ликёрные вина показали прирост как про производству, так и по продажам.

15.02.2024
АПП: доля пива в структуре потребления сократилась до 38,1%

Ассоциация производителей пива, солода и напитков сообщила, что за 2023 год продажи пива выросли, однако доля напитка на алкогольном рынке сократилась.

14.02.2024
NielsenIQ: ассортимент алкоголя в 2023 году вырос на 3,7%

Российский рынок товаров повседневного спроса в 2023 году восстановился после снижения в 2022 году, в том числе за счет расширения ассортимента, подсчитали аналитики NielsenIQ.

13.02.2024
Крепкие напитки второй год подряд лидируют по доле рынка в США

Крепкие напитки, несмотря на то, что рост их продаж в США в 2023 году оказался небольшим, сохранили преимущество по доле рынка перед вином и крепкими напитками.

12.02.2024
Найти бармена в 2024 году. К чему приведет дефицит кадров в общепите

Ресторанно-гостиничный сектор балансирует на грани не первый год. Сначала положение индустрии здорово подкосила пандемия. Затем, в 2022 году, некоторые заведения были вынуждены попрощаться со своими сотрудниками из-за начавшейся мобилизации. Внесла свой вклад и волна эмиграции.

12.02.2024
Продажи пива в Нидерландах в 2023 году упали на 5,6%

Ассоциация пивоваров Нидерландов сообщила о сокращении продаж пива внутри страны на 5,6%, а также о снижении числа производителей пива.

08.02.2024
С 2020 года в России в два раза вырос выбор розового вина

В России за последние четыре года вдвое вырос выбор розовых вин. Такими данными поделилась глава  департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»