Пивной рынок России

Розничные продажи пива в первом полугодии 2025 года составили 291,1 млн декалитров, что на 16,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Росалкогольтабакконтроль со ссылкой на данные системы маркировки.

Росстат подвёл итоги промышленного производства в России в первом полугодии 2025 года. Производство пива в сравнении с аналогичным периодом 2024 года выросло на 3,2%, до 470 млн декалитров.

Поставщик хмеля BarthHaas опубликовал отчёт о состоянии мирового рынка пива и хмеля в 2024-2025 годах. Компания отмечает, что рынок переживает период радикальных изменений — мировой кризис, волатильность, торговые войны и изменения потребительских предпочтений оказывают давление на производителей пива и поставщиков хмеля. Рост себестоимости и снижение продаж сказались и на объёме производства пива, и на спросе на хмель.

Роскачество заявило о подготовке стандарта для пива российского происхождения. Проект может быть представлен до конца 2025 года.

Доля россиян, покупающих пиво в магазинах, сократилась, однако это не привело к сокращению общих продаж за счёт роста объёма покупок.

Прошлый год показал рост интерес российского потребителя к премиальному пиву. В целом за год при общем увеличении розничных продаж на 6%, премиальный сегмент, по данным Nielsen, вырос в объемном выражении на 15%. К премиальным продуктам, согласно Nielsen, относятся товары с ценой выше средней по категории на 15% и более. 

1 января 2025 года пошлина на пиво из недружественных стран выросла в десять раз — с 0,1 до 1 евро за литр. Как следствие, импортеры стали поднимать отпускные цены на свою продукцию еще в декабре. Пошлина действует уже полгода — достаточный срок, чтобы оценить ее влияние на российский пивной рынок. Эксперты рассказали, как изменилась структура импорта за этот период и стоит ли ждать отката цен до уровня 2024 года из-за укрепления курса рубля.

Росстат подвёл итоги промышленного производства в России в мае 2025 года. По данным статистического ведомства, производство пива выросло в сравнении с прошлым годом.

Директор по корпоративным отношениям и взаимодействию с органами госвласти «Балтики» Ирина Федорова заявила, что нелегальная доля на рынке пива достигла 16-22% в зависимости от региона. К такому результату, по ее мнению, приводит усиление регуляторного давления. Налоговое бремя для добросоветного бизнеса растет, а обеления рынка не происходит, считает Ирина Федорова.

Росстат подвёл итоги промышленного производства в России в апреле 2025 года. По данным статистического ведомства, производство пива выросло в сравнении с прошлым годом.

На фоне роста акцизов, дополнительных операционных затрат из-за «Честного знака» и ужесточения налогов нужно искать новые способы оптимизации пивного ритейла. Поднимать цены — отвалится часть покупателей, оставить все без изменений — растущая нагрузка поглотит прибыль. Пора принимать решения, которые смогут сохранить прибыль без резкого повышения цен. Каким образом — рассказали в IT-компании kilbil, разработчике платформы управления программами лояльности для магазинов, сетей и франшиз с мобильным приложением.

Росалкогольтабакконтроль опубликовал статистику производства напитков брожения за первые четыре месяца 2025 года. Всего за это период было выпущено 279,5 млн декалитров пива и пивных напитков, что на 3,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.