Пиво Pro

← Обратно к новостям
21 мая 2025, 13:25 — «Интерфакс»

РАТК: производство пива за 4 месяца 2025 года выросло на 1,9%

РАТК: производство пива за 4 месяца 2025 года выросло на 1,9%

Росалкогольтабакконтроль опубликовал статистику производства напитков брожения за первые четыре месяца 2025 года. Всего за это период было выпущено 279,5 млн декалитров пива и пивных напитков, что на 3,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

На пиво крепостью до 8,6% пришлось 242,4 млн декалитров, что на 1,9% больше уровня 2024 года. Крепкого пива выпустили на 3,8% меньше — 28,1 тыс. декалитров. Пивных напитков произведено 37,1 млн декалитров, что на 16% больше прошлогоднего.

Сидра, пуаре и медовухи за январь-апрель произвели 4,3 млн декалитров, что на 25,9% больше, чем год назад. При этом производство медовухи составило 1,2 млн декалитров, что на 27,2% больше прошлогоднего показателя. Сидра произведено 3 млн декалитров (на 25,6% больше), пуаре — 91,5 тыс. декалитров. (на 17,6% больше).

Всего в январе-апреле было произведено  283,8 млн декалитров напитков брожения, что на 3,8% больше, чем годом ранее.

В апреле по сравнению с мартом производство напитков выросло на 8%, до 80,5 млн декалитров. При этом производство пива и пивных напитков составило 79,3 млн дал, что на 7,9% больше, чем в марте. Выпуск медовухи в сравнении с мартом вырос на 16,4% до 357 тыс. декалитров, сидра – на 10% до 827,5 тыс. декалитров, пуаре — в 2,1 раза, до 37,3 тыс. декалитров.

В 2024 году в России произвели 789 млн декалитров пива, что на 10,3% больше, чем в 2023 году. Выработка пивных напитков выросла на 22,5% до 119,3 млн декалитров. В целом производство пива и пивных напитков производство увеличилось на 11,7% до 908,3 млн дал. Производство сидра, пуаре и медовухи в 2024 году составило 14,4 млн дал, увеличившись на 43,8%.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»