Колонки

Очередная вспышка холеры началась в Лондоне 31 августа 1854 года. Очаг приходился на Сохо. За три дня умерло 127 человек, к 10 сентября число жертв перевалило за 500. Всего на этот раз от холеры погибло 616 человек.

Profibeer продолжает публиковать мнения в поддержку и против минимальной розничной цены на пиво. Пивовар Craft Brew Riots и эксперт Юрий Катунин написал колонку о том, почему он считает идею МРЦ абсурдной, вредной и губительной для российских пивоваров.

Основатель сети пивных супермаркетов «Беру Выходной» Николай Желагин написал для Profibeer колонку о том, чем грозит отрасли законопроект об ограничении общепита, и почему всем нам нужно проголосовать на сайте «Единой России» против запрета.

Прямо сейчас дорабатывается ко второму чтению в Госдуме законопроект об ограничении кафе и баров в жилых домах. Он вызвал интерес СМИ тем, что запрещает продажу алкоголя в маленьких заведениях. Но главное нововведение законопроекта в том, что он по факту дает региональным властям право запрещать любой общепит в жилых домах. Управляющий партнер пивоварни «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич рассказал Profibeer о том, почему законопроект поощряет тех чиновников, которые не хотят заниматься реальной работой, к чему приведет ограничение и как решать проблему псевдообщепитов.

Вице-президент по работе с органами государственной власти и корпоративным отношениям компании «Балтика» Алексей Кедрин в своей колонке для Forbes рассуждает о ситуации, сложившейся вокруг законопроекта о реестре. Благодаря плодотворным обсуждениям и сотрудничеству бизнеса удалось прийти к определённым договорённостям, однако на отзыв правительству была направлена первая версия документа.

Выбирая сферу для развития бизнеса, многие будущие предприниматели даже не рассматривают производство пива, думая, что это сложное, малодоходное и при этом высококонкурентное дело. Но есть и другие точки зрения. Руководитель отдела продаж Завода емкостного оборудования Дмитрий Федоров поделился своими мыслями о том, чем пивоварение может привлечь новых предпринимателей.

Если вам хотя бы раз приходилось сотрудничать со специалистами творческих профессий, вы наверняка знаете, что получить желаемый результат бывает очень сложно. На то есть множество причин: от банальной вкусовщины до недопонимания обеих сторон.

Мысль о том, что Untappd — это Pokémon Go  для пива, не нова. И хотя лихорадочная погоня за покемонами в реальном мире немного поутихла, покемонизация крафтового пива становится всё более заметна. Автор Washington Beer Blog Кэнделл Джонс рассуждает о будущем крафтового пива и о том, куда нас может завести желание «поймать их всех».

Директор по корпоративным вопросам компании HEINEKEN Russia Кирилл Болматов на портале Profibeer размышляет о перспективах развития российского рынка пива в 2019 году.

Директор по корпоративным вопросам компании HEINEKEN Russia Кирилл Болматов рассказал порталу Profibeer о своем отношении к минимальной розничной цене на пиво.

Основатель Craft Brew Riots и фестиваля Old Skull Fest Юрий Катунин написал статью о том, какие возможности дает пивоварам новый Техрегламент «О безопасности алкогольной продукции», и что нужно сделать сейчас, чтобы документ работал на благо, а не создавал юридические капканы. Текст публикует Profibeer.

Даррен Пэкмен, автор блога The Burnt Out Beer Guy, задаётся вопросом — не достиг ли крафтовый рынок стадии, на которой он сам себя убивает.