Ирландия

После того как на прошлой неделе Конор Макгрегор был признан виновным в сексуальном насилии, пабы и супермаркеты по всей Ирландии объявили, что больше не будут продавать стаут и виски бойца ММА.

Guinness инвестирует 32 млн евро в расширение производства стаута с нулевой крепостью на пивоварне St. James Gate в Дублине. Компания планирует удвоить мощности, чтобы нарастить выпуск своего безалкогольного пива в два раза — до 176 млн пинт в год.

Пиво остается любимым напитком ирландцев: в 2023 году оно занимало ведущую долю в 43% по объемам продаж среди другого алкоголя. При этом за последние четыре года потребление пива в пересчете на душу населения сократилось на 11%.

Потребление алкоголя в Ирландии снизилось почти на треть за последние два десятилетия, и на пиво приходится 42,9% алкогольного рынка Ирландии, говорится в отчете Ирландской группы производителей напитков (DIGI).

Дэмиен Грей, шеф-повар и основатель дублинского ресторана Liath, объединился с ирландским производителем виски Egan's для одноразового выпуска пяти односолодовых виски 23-летней выдержки.  

Ирландия имеет репутацию страны с огромным количеством пабов, однако, как подсчитали в республиканском Совете по исследованиям в области здоровья, в мировом масштабе она не на первом месте по количеству пабов на душу населения.

Irish Distillers, производитель виски Jameson, принадлежащий французской компании Pernod Ricard, продал крафтовую пивоварню Eight Degrees обратно её основателям.

Бутылку виски The Emerald Isle производства вискикурни The Craft Irish Whiskey Co. продали с аукциона за 2,8 млн долларов — это рекордная стоимость продажи односолодового виски.

Ирландские и британские учёные проанализировали используемые в Ирландии дрожжи и пришли к выводу, что используемые на пивоварне Guinness штаммы отличаются от других.

Ирландский совет по планированию выдал компании Diageo разрешение на строительство нового пивоваренного завода в графстве Килдэр. Компания планирует вложить в новую площадку 200 млн евро.

1 декабря в Дубае прошла церемония вручения наград World Travel Awards. Музей Guinness в Дублине стал по итогам 2023 года лучшим туристическим местом мира.

Компания Thornhill Agri получила одобрение на строительство завода по производству солода в 100 километрах к юго-западу от Дублина. Завод будет выпускать около 20 тысяч тонн солода для пивоварения и производства виски.