Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
22 января 2024, 11:42

Ирландский виски обновил рекорд стоимости на аукционе

Ирландский виски обновил рекорд стоимости на аукционе

Бутылку виски The Emerald Isle производства вискикурни The Craft Irish Whiskey Co. продали с аукциона за 2,8 млн долларов — это рекордная стоимость продажи односолодового виски.

Бутылку приобрёл американский коллекционер Марк Дэли. Сумма сделки превысила 2,7 млн долларов, за которые в ноябре 2023 года продали бутылку Maccallan 1926. Дэли — один из самых крупных коллекционеров виски в США: в его коллекции тысячи бутылок шотландского, ирландского и американского виски. По мнению Дэли, за ирландским виски — будущее. Рост спроса подтверждает то, что стоимость категории сверхпремиального ирландского виски значительно выросла за последние 20 лет. 

— Возрождение ирландского виски — это сравнительно новая тенденция, так что мне кажется, что я успел её захватить в самом начале. Я считаю, что скотч класса люкс — это уже насыщенный рынок. А вот за тем, как ирландский виски начинает завоёвывать себе имя, мы наблюдаем сейчас. Я гарантирую, что в ближайшие годы ирландский виски займёт место, на котором сегодня находится скотч, — заявил коллекционер.

Напиток в течение трёх десятков лет созревал в нескольких видах бочек. Стоимость виски объясняется тем, что всего было изготовлено семь бутылок, а также роскошной комплектацией. Виски в стеклянном декантере помещён в ящик из орехового дерева Также в набор входят часы Fabergé Altruist, яйцо Fabergé с изумрудом внутри и пара сигар Cohiba.

Основатель The Craft Irish Whiskey Co. Джей Бредли назвал продажу виски за рекордную сумму монументальным достижением для компании и для себя лично.

— Я открыл вискикурню, чтобы сделать ирландский виски самым ценным напитком класса люкс и восстановить репутацию Ирландии как производителя лучших в мире виски, и теперь мы на несколько шагов ближе к этой цели — а мы работаем всего шесть лет. 

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Секреты продажи крафта от Николая Желагина