Коронавирус

16.06.2021
В Петербурге начали закрывать рестораны по итогам коронавирусных рейдов

15 июня правительство Санкт-Петербурга провело рейды в более чем 100 объектах торговли и общепита в Адмиралтейском, Василеостровском, Выборгском и Красносельском районах на предмет соблюдения требований эпидемиологической безопасности.

15.06.2021
В Петербурге снова ограничивают работу общепита

14 июня власти Санкт-Петербурга из-за увеличившегося числа заболевших коронавирусом приняли с поправками в постановление правительства новые ограничения. Так, с 17 июня ресторанам запрещается работать с 2 до 6 часов.

15.06.2021
В 2020 году в России возросла смертность от алкоголя

Росстат сообщил, что в 2020 году в России от связанных с алкоголем причин умерли 50 435 человек. Для сравнения, в 2019 году – 47 427 человек. Также выросло число смертей, связанных с психическими расстройствами и расстройствами поведения.

15.06.2021
Потребление пива в Бельгии в 2020 году сократилось на 19%

Как следует из отчёта Бельгийской ассоциации пивоваров, потребление пива в Бельгии в 2020 году сократилось на 19%. При этом в барах и кафе продажи пива сократились на 50%, так как в течение шести месяцев прошлого года заведения были закрыты.

11.06.2021
Европейские пивовары заказывают тару из России

Во время пандемии коронавируса и так существующий в Европе дефицит стеклянной тары усугубился, поскольку производителям пришлось резко переключаться с кегов, поставляемых в хореку, на бутылки для супермаркетов. Тогда часть европейских пивоваров начала заказывать тару в России.

10.06.2021
В Москве усилили контроль над ношением масок и перчаток в барах и кафе

9 июня в Москве выявили максимальное с января количество заразившихся коронавирусом — 4 124 человека. Из-за этого власти столицы заявили об усилении контроля над ношением масок и перчаток в общественных местах. Особому вниманию подвергнутся ТРЦ, бары и рестораны, кафе, в том числе летние веранды, ночные клубы и концерты.

10.06.2021
Продажи пива в Индии в 2020 году упали почти на 40%

Индийский рынок напитков из-за пандемии пережил худший год в новейшей истории: из-за локдауна, который длился больше месяца, и многомесячного запрета работы баров и ресторанов в стране значительно сократились продажи алкоголя.

09.06.2021
Пивной хлеб, «вакцина» и краудфандинг: как немецкие пивоварни пережили пандемию

В Германии постепенно снова начинают открываться пивные сады, однако до восстановления допандемийного объёма продаж ещё далеко. И если у крупных производителей дела идут неплохо, то малые, сильно зависящие от ресторанов и пивных фестивалей, остаются в трудной ситуации. О том, как небольшие немецкие пивоварни пытаются выжить в кризис благодаря творческому подходу, рассказывает TheLocal.de.

08.06.2021
В Ирландии после 15-месячного перерыва открылись пабы

7 июня в Ирландии открылось более четырёх тысяч пабов, ресторанов и кафе — они смогли принять посетителей на верандах. Многие заведения были полностью закрыты на протяжение 15 месяцев.

07.06.2021
Несмотря на снятие локдауна, британским малым пивоварням приходится трудно

Несмотря на возобновление работы пабов и ресторанам, британским малым пивоварням приходится трудно: острая конкуренция на рынке существовала ещё до пандемии, и пережить кризис удалось не всем.

04.06.2021
Четверть заведений Британии так и не открылась после локдауна

Несмотря на то, что с 17 мая британским пабам и барам разрешили обслуживание гостей внутри помещения, почти четверть заведений с лицензией на алкоголь так и остаются закрытыми.

04.06.2021
Аналитики: мировой рынок алкоголя восстановится к 2023 году

По новому прогнозу аналитиков IWSR, мировой рынок алкоголя показывает признаки восстановления, и до конца 2021 года рост его должен составить 2,9 процента.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива