Четверть заведений Британии так и не открылась после локдауна

Несмотря на то, что с 17 мая британским пабам и барам разрешили обслуживание гостей внутри помещения, почти четверть заведений с лицензией на алкоголь так и остаются закрытыми.

По данным исследования CGA и AlixPartners, открылись 92,9% пабов на центральных улицах, 91,8% гастропабов, 89,6% локальных пабов и 89,2% заведений в сегменте casual dining. Однако в других сегментах рынка ситуация хуже: остались закрыты 27% баров, 50,9% больших заведений, 45,2% спортивных и общественных клубов. В среднем по рынку остаются закрытыми 23,7% заведений.

Ранее аналитики подсчитали, что во время первой фазы возобновления работы, когда обслуживание было разрешено только на верандах, работали лишь 32,9% заведений.

Известно, что уже 8500 заведений, или 7,4% от общего числа существовавших до пандемии, закрылись навсегда. Аналитики отмечают, что, хотя возобновление обслуживания в залах является хорошим знаком для бизнеса и клиентов, их беспокоит то, что так много заведений до сих пор не открылись. Это может быть связано с сохранением ограничений и требований соблюдения дистанции: многие заведения сочли, что в таких условиях открываться будет экономически нецелесообразно, так как вместимость будет меньше. Работа некоторых форматов, таких как ночные бары и клубы, пока полностью запрещена. Остаётся только ждать, сколько заведений откроются, когда все ограничения будут сняты — в Англии это планируется с 21 июня.

Однако ранее появились сообщения, что дата полного открытия может быть отложена: окончательное решение будет принято 14 июня. Участники рынка потребовали от властей определённости, а также дополнительной финансовой поддержки, если открытие снова будет отложено. Многие заведения уже не выдержат ещё нескольких недель ограничений, предупредил исполнительный директор пивоварни Camerons Крис Соли.

Но, как заявил премьер-министр Борис Джонсон, пока нет никаких данных, требующих изменить сроки открытия, однако пока принимать решение слишком рано. Кроме того, в Англии не планируется снимать ограничительные меры в разные сроки в разных районах, как в Шотландии: возобновление работы заведений произойдёт одновременно. И, наконец, правительство решило отказаться от идеи «вакцинных паспортов» для посещения баров и мероприятий.