Китай (страница 11 из 18)

Китайские археологи обнаружили фруктовое вино, изготовленное во времена династии Чжоу (1046-256 гг. до н. э.), на месте раскопок древней гробницы в городе Юньчэн провинции Шаньси на севере Китая.

Из-за высокого внутреннего спроса и повысившихся тарифов на импорт австралийских зерновых Китай проводит активные форвардные закупки ячменя урожая 2021/22 МГ из Франции и Канады.

В декабре 2020 года министр торговли Австралии Саймон Бирмингем подал во Всемирную торговую организацию официальный иск против Коммунистической партии Китая из-за того, что в мае 2020 года власти Китая наложили 80%-ную пошлину на импорт ячменя из Австралии в рамках продолжающегося расследования предположительного «демпинга» ячменя на китайском рынке. Поскольку последствия разбирательства могут коснуться мировой торговли ячменем, Россия и Канада присоединились к иску.

В городе Тяньзцинь на севере Китая при проверке партии пива, ввезённого из США, было обнаружено присутствие коронавируса на упаковке.

По данным Kirin, за 2019 год мировой объём потребления пива вырос на 0,5%, до 189,05 млрд литров. Хотя крупнейшим по объёму рынком остаётся азиатский, быстрее всего растёт потребление в Африке.

Бренд Amstel компании Heineken появился в Китае недавно, но она планирует в ближайшие три года сделать его одним из самых продаваемых пивных брендов на этом рынке. Для достижения этой цели компания даже меняет рецепт пива, чтобы он соответствовал более популярному в Китае профилю.

Аналитики Brand Finance подвели итоги 2020 года и подсчитали, как изменилась стоимость самых дорогих брендов крепкого алкоголя, а также оценили стоимость марок вина и шампанского.

В китайском городе Нейцзян на юго-востоке провинции Сычуань построят пивной город в немецком стиле.

Китайский пивовар решил посвятить пиво 76-дневному локдауну, который пережил Ухань. Пиво под названием Wuhan Jia Ha Zi You («Ухань, будь сильным») сварено с добавлением лепестков сакуры, цветки которой каждую весну украшают город.

Министерство коммерции Китая сообщило о планах ввести антидемпинговые меры на импорт вина из Австралии. Как сказано на сайте министерства, такое решение связано с тем, что китайская промышленность терпит убытки из-за демпинга вино-водочной продукции из Австралии.

Австралия потеряла свой основной рынок ячменя — Китай — из-за высоких импортных пошлин. Теперь австралийские поставщики ищут новых клиентов, и ими могут стать индийские крафтовые пивовары.

Журнал SAPIENS рассказывает, как ученые и пивовары воссоздают древние рецепты и вкус давно утерянного прошлого.