Китай активно скупает канадский и французский ячмень

Из-за высокого внутреннего спроса и повысившихся тарифов на импорт австралийских зерновых Китай проводит активные форвардные закупки ячменя урожая 2021/22 МГ из Франции и Канады.

Некоторые трейдеры говорят об уже заключенных контрактах на будущий урожай ячменя из Канады и Франции до одного млн тонн, а некоторые и вовсе называют цифру в два млн тонн. Поставки будут производиться преимущественно в июле-сентябре 2021 года.

Операторы рынка предполагают, что активность закупок связана с планами Китая не менять своего решения в отношении высоких импортных пошлин на поставку зерновых из Австралии. По прогнозам экспертов Strategie Grains, растущее потребление ячменя в Поднебесной и высокие внутренние цены могут привести к тому, что объем импорта зерновых в страну в 2021 году может достичь рекордных 10 млн тонн. При том, что в сезоне 2020-2021, по прогнозам IGC, импорт ячменя в КНР в 2020/21 ожидается на уровне 5,8 млн тонн и по данным USDA — 7 млн тонн.

Смотрите также

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться