Пиво Pro (страница 262 из 1413)

В ходе круглого стола «Зеленый бизнес» на XX международном форуме «Экология большого города» представитель компании Heineken рассказал, как компания способствует улучшению экологической ситуации.

Перед траппистскими пивоварнями встала необычная проблема: им не хватает монахов. Монахи, населяющие живописные аббатства, стареют, и всё меньше молодых мужчин сегодня готовы принять монашеский обет. Но без участия монахов нельзя использовать маркировку «Траппистский продукт», которая напоминает о долгой истории монастырского пивоварения и объясняет высокую стоимость пива. О том, как аббатства решают эту проблему, рассказывает The Wall Street Journal.

Profibeer взял интервью у основателя, единственного учредителя и генерального директора пивоварни COVEN Юлии Страховой, в пивных кругах также известной как блогер Juliasferato. Она прошла путь с нуля до создания собственного производства и звания лучшей новой пивоварни 2020 года в России по версии RateBeer и топ-50 в Untappd. Поговорили о том, как построить свою пивоварню, об особенностях бизнеса в этой индустрии, конкуренции и поиске своей ниши в условиях насыщенности пивного рынка.

Режиссёр и сценарист Питер Фаррелли, обладатель «Оскара» и «Золотого глобуса» за фильм «Зелёная книга», снимет фильм The Greatest Beer Run Ever — «Величайший в истории поход за пивом», посвящённый приключениям американца, решившего привезти пива товарищам во время Вьетнамской войны.

16 марта основатель Музея упаковки, главный редактор и директор журнала «Тара и упаковка», вице-президент Национальной конфедерации упаковщиков, член Международного Союза журналистов Игорь Смиренный подписал соглашение об открытии летом 2021 года в туристической зоне Сергиева Посада музея истории и дизайна упаковок, этикеток, брендов и рекламы.

19 и 20 марта в Москве и Санкт-Петербурге прошел первый этап Кубка пивоваров «МирБир» сезона 2021: конкурс на лучший домашний «Темный вайсбир (10B)».

Аналитики банка Rabobank посвятили свой отчёт о состоянии мирового пивного рынка в первом квартале 2021 года феномену зельцеров: эта категория напитков уже завоевала почти 10% пивного рынка и в ближайшие годы может удвоить свою долю.

Heineken запустила в Санкт-Петербурге производство портативной установки для разлива пива Blade, объем инвестиций в него составил 3 млн евро. Компания рассчитывает с помощью нового оборудования увеличить доли премиальных брендов в сегменте разливного пива не менее чем на 10%.

Зампредправительства Новосибирской области — министр сельского хозяйства Евгений Лещенко во время онлайн-конференции наградил благодарностями ведомства сотрудников филиала «Балтики» за вклад в развитие пищевой и перерабатывающей промышленности региона.

22 марта отмечался Всемирный день воды, по случаю которого компании-члены Ассоциации производителей пива (АПП) — Heineken, «Балтика» и AB InBev Efes в России отметили необходимость бережного отношения к водным ресурсам.

Крупнейший в Бразилии производитель пива AmBev переоборудует один из своих пивоваренных заводов под производство кислорода для снабжения больниц.

С 16 по 18 марта в Москве прошла пятая, юбилейная выставка Beviale Moscow. В рамках выставки была организована площадка с пивом от крафтовых пивоварен Craft Drinks Corner. На выставке побывал блогер Павел Егоров.