Пиво Pro (страница 264 из 1411)

Экспорт солода из стран Европейского союза с 1 июля 2020 по 28 февраля 2021 года вырос на 6,2% по сравнению с аналогичным периодом и составил около 1,99 млн тонн.

Совсем скоро станет тепло, и пивовары наполняют краны и холодильники освежающими сортами с самыми разными фруктами и ягодами. Нам предлагают попробовать лимонады и гозе, меломели и сидры. Не обошлось, конечно, и без томатных гозе, и без «чего покрепче» для любителей имперцев.

Глава до недавнего времени контрактной пивоварни Chibis Михаил Чибикеев рассказал последние новости о запуске собственного производства.

Подкаст Олега Короткого «Два пива, пожалуйста!» опубликовал беседу с главным редактором портала Profibeer Дмитрием Дробышевским.

В 2020 году каждый чех выпил в среднем 129 литров пива — это на 13 литров меньше, чем годом ранее. Снижение обусловлено ограничениями работы баров и закрытием границ для туристов.

Пивоварню BrewDog обвинили в дискриминации после сообщений об увольнении из тапрума в Индианаполисе четырёх сотрудников, которые оказались представителями ЛГБТ.

Принадлежащее финскому концерну Olvi пивоваренного предприятие Cēsu alus купило все доли в капитале пивоварни Piebalgas alus. Сделка ожидает одобрения Совета по конкуренции.

28-29 мая 2021 года в польском городе Познань пройдёт Poznań Beer Expo (Poznańskie Targi Piwne). Выставка-фестиваль проходит с 2013 года и собирает любителей пива, домашних и профессиональных пивоваров.

Компания Diageo объявила о покупке техасской компании, которой принадлежит бренд хард-зельцера Lone River Ranch Water.

До 2011 года японская префектура Фукусима славилась качественными продуктами — рисом и саке, фруктами и овощами, морепродуктами. Однако после землетрясения, цунами и аварии на АЭС большие площади сельскохозяйственных земель были заброшены. Сейчас их рекультивируют и возрождают сельское хозяйство.

Павел Чалдаев — опытный специалист по производству напитков брожения, который пишет для Profibeer цикл материалов о сидрах. В прошлом году он начал оказывать услуги консалтинга, обучения и внешнего технолога, а затем запустил проект Beverage Group, объединяющий профессионалов из разных сегментов пивобезалкогольной отрасли. Мы взяли у него интервью о том, как он и его коллеги могут помочь вашему бизнесу.

Согласно данным Таможенной службы, Украина в период с июля 2020 по февраль 2021 года импортировала 36,6 тыс. тонн ячменя на сумму 241,1 млн грн, что практически в 56 раз превышает показатель за аналогичный период сезоном ранее (654,2 тонны) и в 50 раз — итог 2019/20 МГ (733,5 тонны). Также стоит отметить, что в феврале импорт зерновой в Украину достиг рекордного месячного показателя за всю историю наблюдений — 22,9 тыс. тонн.