Achel

Пиво под брендом Achel больше не будет траппистским: аббатство Ахелсе Клёйс, где варится пиво, было продано.

Перед траппистскими пивоварнями встала необычная проблема: им не хватает монахов. Монахи, населяющие живописные аббатства, стареют, и всё меньше молодых мужчин сегодня готовы принять монашеский обет. Но без участия монахов нельзя использовать маркировку «Траппистский продукт», которая напоминает о долгой истории монастырского пивоварения и объясняет высокую стоимость пива. О том, как аббатства решают эту проблему, рассказывает The Wall Street Journal.

Пиво одной из 14 траппистских пивоварен, Achel, может лишиться статуса «настоящего траппистского продукта».