Пиво Pro (страница 243 из 1411)
Вы жить не можете без пивоварения? Уже вышли из «домашней кастрюльки» и готовы предложить коммерческий продукт, но нет денег на собственное производство? Хорошим решением будет контрактное пивоварение. Вы сможете протестировать на небольших объемах свои идеи и, что самое главное, востребованность вашего пива рынком. О том, как стать «контрактником», рассказывает пивовар и блогер Александр Иджон.
Infoline представил новый рейтинг крупнейших компаний пищевой отрасли России по итогам 2020 года. Самыми быстрорастущими по выручке признаны ГК «Эфко» и «Русагро». Но в общем рейтинге компании занимают пятое и третье места соответственно. Информационное агентство также спрогнозировало результаты следующего года, в котором в десятку крупнейших игроков пищевой отрасли может войти AB InBev Efes.
AB InBev представила самую лёгкую в мире бутылку пива с удлинённым горлышком, снизив её вес со 180 до 150 граммов. Разрабатывал технологию по снижению её веса бельгийский Глобальный инновационно-технологический центр исследований и разработок GITEC.
В Германии постепенно снова начинают открываться пивные сады, однако до восстановления допандемийного объёма продаж ещё далеко. И если у крупных производителей дела идут неплохо, то малые, сильно зависящие от ресторанов и пивных фестивалей, остаются в трудной ситуации. О том, как небольшие немецкие пивоварни пытаются выжить в кризис благодаря творческому подходу, рассказывает TheLocal.de.
Европейское патентное ведомство отказалось отменять патенты Carlsberg на сорта ячменя. Выдачу подобных патентов оспаривает немецкая группа активистов No Patents on Seeds!, выступающая против монополизации в сфере повседневных продуктов питания.
Стало известно, что в середине апреля «Почта России» подала в Роспатент заявку на регистрацию нового товарного знака «Почтовая марка». Его планируют использовать для продвижения товаров более чем в 100 категориях и более чем из 10 товарных классов, в том числе пива и виноградного сусла. Начало продаж запланировано на конец 2021 года.
Ранее «Коммерсантъ» обнаружил в отчетности структуры Carlsberg Group — «Хоппи Юнион» — информацию о возможном приобретении долей в «Коникс Бревери» за 150 млн рублей.