Пиво Pro

← Обратно к новостям
21 июня 2021, 10:39

Viking Malt начала строительство новой солодовни в Финляндии

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Viking Malt начала строительство новой солодовни в Финляндии

Солодовенная компания Viking Malt 15 июня заложила первый камень при строительстве нового солодовенного завода в финском Лахти. Завод производительностью 85 тыс. тонн солода в год планируется ввести в строй в 2023 году.

Инвестиции в проект составят 90 млн евро, что сделает его одним из крупнейших в пищевой промышленности Финляндии за последние десять лет. О планах начать стройку компания заявила в ноябре 2020 года.

Viking Malt — крупнейший производитель солода в Скандинавии и девятый по объёмам производства в мире. 62,5% Viking Malt принадлежит финской семейной компании Polttimo, остальные 37,5 % — шведскому сельскохозяйственному кооперативу Svenska Lantmännen, который объединяет 19 тысяч фермеров.

Фирма Polttimo была основана в 1883 году и первоначально занималась производством крепких напитков, а в 1934 году начала производство солода. В 1989 году началось производство специальных солодов и солодовой продукции. После распада советского союза компания купила эстонскую солодовню Saku Linnas и литовскую Litmalt. В 2011 году была куплена и впоследствии закрыта конкурирующая финская солодовня Raisio Malt, а в 2016-м Viking Malt приобрела у Carlsberg солодовенное подразделение Danish Malting Group с двумя солодовнями в Польше и одной в Дании.

Сегодня в Viking Malt работают 260 человек. Компания выпускает 600 тысяч тонн солода в год. Продукция группы преимущественно реализуется в Балтийском регионе, а также поставляется клиентам со всего мира через собственный экспортный центр в шведском Хальмстаде.

0 3907
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
07 февраля 2022
«Продэкспо-2022» (Москва)

29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» пройдёт в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», с 7 по 11 февраля 2022 года.

15 февраля 2022
Выставка SALIMA / VINEX 2022 (Брно)

15-17 февраля 2022 года в выставочном центре Брно пройдёт выставка продуктов питания и напитков SALIMA / VINEX.

20 февраля 2022
Beer & Food Attraction (Италия)

Выставка Beer & Food Attraction пройдёт с 20 по 23 февраля 2022 года в выставочном центре Fiera di Rimini.

Лучшее
6 60070
Павел Егоров: История крафтового пива в России