Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 июня 2021, 11:12

Производство пива в Испании сократилось на 12%

Производство пива в Испании сократилось на 12%

Производство пива в Испании в 2020 году снизилось из-за пандемии на 12%, до 34,7 млн гектолитров — это ниже, чем во время экономического кризиса 2008-2014 годов.

При этом поставки на экспорт выросли на 19% и достигли 3,7 млн гектолитров. За последние десять лет объём экспорта практически удвоился. Лидируют по закупкам испанского пива Португалия и Великобритания, которая обогнала Китай и вышла на второе место. Вырос и импорт — на 9,5%, основными поставщиками стали Бельгия, Португалия и Франция.

Лидером рынка является Mahou-San Miguel, которая выпустила 10,83 млн гектолитров пива, что на 15% меньше, чем в 2019 году. Следом идут Damm с 9,93 млн гектолитров (–6%), Heineken с 8,78 млн (–16%) и Hijos de Rivera (Estrella Galicia) с 3,46 млн, сохранившая объём продаж на уровне 2019 года.

Продажи пива в Испании снизились также на 12%, до 33,3 млн гектолитров. Впервые в истории было отмечено, что в магазинах было продано больше пива, чем в барах и кафе — 61,4% против 38,6%. Объём продаж пива в общепите сократился на 36%, а в рознице вырос на 15%, чего было недостаточно для компенсации потерь. В целом в 2020 году пиво употребляли 83% взрослых испанцев. 

С 34% до 45% выросла доля пива в баночной упаковке, бутылочное пиво осталось на том же уровне (около 38%), а пиво в кегах сократило долю с 27% до 17%.

Продажи пива снизились на всей территории Испании, однако наиболее заметное снижение показали регионы, наиболее сильно зависящие от внешнего турпотока — северо-восток страны, Балеарские и Канарские острова. Также было отмечено, что на 33% сократился объём поступления акцизов в бюджет.

Глава ассоциации пивоваров Cerveceros de España Хакобо Олалья смотрит в будущее с оптимизмом и ожидает, что во втором полугодии 2021 года результаты будут позитивными благодаря восстановлению работы общепита, но вернуться к докоронавирусному уровню отрасль не сможет как минимум до 2022 года, пока не восстановится поток туристов из-за рубежа.

Крафтовые пивоварни пострадали ещё сильнее, чем крупные производители, так как они намного сильнее зависят от индустрии гостеприимства. Производство крафтового пива сократилось более чем на 40%, а большая часть пивоварен фактически прекратили работу.

03425
Поделиться
Смотрите также
0 10941
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

0 3853
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

1 13719
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 9842
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 2340
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

0 3149
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
25 июня 2022
Lobotomy Day 2022 (Санкт-Петербург)

Пивоварня AF Brew проведёт 25 июня третий Лободэй 2022, приуроченный к ежегодному релизу своего главного имперского стаута.

01 июля 2022
Craft Beer Helsinki 2022

Craft Beer Helsinki – это великолепный фестиваль крафтовой культуры, который пройдёт в июле 2022 года в Хельсинки, в Rautatientori.

02 июля 2022
IV фестиваль «Горький Крафт» (Нижний Новгород)

2-3 июля на Красной слободе пройдет пивной фестиваль «Горький Крафт».

Лучшее
0 17286
Пивные стили России: от пожигного до «Таёжного»