Пиво Pro (страница 159 из 1411)

«Черноголовка» сократит инвестпрограмму на 5 млрд рублей и откажется от планов по строительству новых заводов из-за введения акциза на сладкие напитки. В компании отметили, что крайне пессимистично смотрят на перспективу развития рынка безалкогольных напитков в 2023-2025 году.

Продажа алкоголя на чемпионате мира по футболу в Катаре будет разрешена, но только в специально отведенных фан-зонах и за пределами стадионов после 18:00. Исполнительный директор ЧМ-2022 Насер Аль Хатер сообщил, что в стране также будут созданы специальные «трезвые зоны» для болельщиков – чтобы снизить число пьяных людей на улицах. 

Категория готовых к употреблению напитков (RTD) в течение следующих пяти лет будет оцениваться на 11,6 млрд долларов выше. Этому способствует увеличение потребительского спроса на продукты премиум-класса. 

Ситуация в пивоваренной отрасли существенно ухудшилась из-за энергетического кризиса — об этом заявил генеральный директор Немецкой ассоциации пивоваров Хольгер Айхеле.

Директор крупнейшей солодовни Норфолка объяснил, как пятикратный рост цен на энергоносители может повлиять на стоимость солода. 

Внедрение маркировки продукции всегда сопряжено с внесением изменений в производственные и бизнес-процессы компании. Выбрав неподходящее решение, предприятие может столкнуться с постоянными простоями производства и потерять операционную эффективность. О том, какие бывают способы нанесения кода маркировки и каким компаниям больше подходит каждый из них, Profibeer рассказали в российском представительстве международной компании Antares Vision Group, более 15 лет развивающей собственные программно-аппаратные решения в области технологий маркировки, систем инспекции и контроля качества, а также систем технического зрения для различных отраслей — пивоваренной индустрии, производства питьевой воды и напитков, фармацевтической продукции и БАДов.

Союз российских пивоваров организует очередной цикл лекций для технологов пивоваренных производств в рамках образовательного проекта «Школа пивоваров», который будет состоять из 11 занятий в период с 20 октября по 29 декабря 2022 года.

Шотландская пивоварня BrewDog представила финансовый отчет за 2021 год. Компания сообщила, что ее оборот увеличился до 36,9 млн фунтов стерлингов с 25,2 млн в прошлом году.

Индийская пивоварня Bira 91 выкупила компанию Kamakhya Beer и сеть заведений The Beer Cafe. 

Сотрудники Чувашского аграрного университета разработали проект, посвященный энерго- и ресурсосберегающим технологиям при выращивании хмеля. С этим проектом ЧГАУ стал серебряным призером конкурса «За успешное внедрение инноваций в сельское хозяйство», организованного Минсельхозом в рамках выставки «Золотая осень – 2022».

Компания «Грейнрус» собрала свой первый урожай хмеля. Хмельник площадью 160 гектаров заложили осенью 2021 года в станице Новодмитриевской Краснодарского края. К осени 2022-го там удалось вырастить хмель десяти сортов, который уже проверили на содержание альфа-кислоты и протестировали в первой экспериментальной варке.

Мировые фермеры сообщают о хорошем урожае ячменя — в 2022 году им удастся собрать 150,2 млн тонн зерновых. Этот прогноз подтвердили в недавнем отчете RMI Analytics.