Новинки недели: готовимся к карнавальной ночи

Разнообразие новинок на предыдущей неделе показало нам, что пивовары вовсю готовятся к Новому году, который уже вот-вот наступит. Именно поэтому они сварили всего по чуть-чуть, чтобы к праздникам был доволен каждый.

Bakunin Brewing Co.

«Карнавал»

Пивовары отмечают начало долгожданной волшебной поры с «Карнавалом» — новым рождественским стаутом, который заботливо согреет морозным вечером.

Ярко выраженный аромат корицы, пряный вкус от мускатного ореха и сладковатые карамельные ноты.

Стиль: сладкий стаут

Крепость: 6,8%

Плотность: 15%

Горечь: 28 IBU

Slam Harder

Slam Harder — это уверенный в себе балтийский портер, дополнительно выдержанный 9 месяцев в бочках из-под бурбона, привезенных из США. К насыщенному вкусу жженого солода, шоколада и кофе добавились сухие согревающие тона, уводящие в сторону благородного американского напитка. 

Стиль: балтийский портер

Крепость: 10%

Плотность: 26%

Горечь: 30 IBU

Stik 'N' Muve

Stik 'N' Muve — некогда сладкий барливайн, который 9 месяцев достигал совершенства в привезенных из США бурбонных бочках. Насыщенный букет сухофруктов и карамели во вкусе, терпкость, сдержанность и тягучие ванильно-вискарные 12%.

Стиль: американский барливайн

Крепость: 12%

Плотность: 27%

Горечь: 30 IBU

Big Village Brewery & Zagovor Brewery

All the Snow is Gone

All the Snow is Gone – это кислый IPA с лактозой, свежайшими сезонными абхазскими мандаринами, лимонами и кумкватами, охмеленный Galaxy, Nelson Sauvin и CRYO Citra.

Стиль: кислый IPA

Крепость: 7,8%

Горечь: 30 IBU

Craft-U-Brewery

Hitch Craft Christmas Porter

В темный портер добавили корицу и померанцевую корку, и в итоге получилось насыщенное согревающее пиво со вкусом Рождества. В лимитированной партии 1200 бутылок.

Стиль: портер

Крепость: 5,2%

Плотность: 16%

Горечь: 17 IBU

Crazy Brew

Crazy ZIPA

Ароматы цитрусовых и черной смородины сбалансированы легкими нотами пряного крыжовника. Освежающая волна хмелевого союза African Queen и Southern Star, как прохлада ночи, опускаясь на горячие земли Африки, дарит спокойствие и наслаждение.

Стиль: IPA

Крепость: 7%

Горечь: 70 IBU

Hophead Brewery

Tom kha gai

Гозе с креветками, грибами, кокосовым молоком, лемонграссом, листьями лайма, галангалом и рыбой.

Стиль: гозе

Крепость: 6%

Горечь: 2 IBU

Seven Hills Brewing Co.

Chao Kakao, Baby

Имперский стаут, щедро заряженный какао-крупкой и ванилью из Доминиканы. Во вкусе доминирует горький шоколад.

Стиль: имперский стаут

Крепость: 9,5%

Горечь: 50 IBU

Time Bomb Brewery

Booze Cruise

Современная интерпретация IPA на хмелях Mosaic и Cascade. Сочная маракуйя придает пиву максимальную питкость и поддерживает баланс сладости фреша и горечи.

Стиль: IPA

Крепость: 6%

Горечь: 45 IBU

Victory Art Brew

Lord of the Hops NE Edition

Насыщенное и ароматное пиво, напоминающее по вкусу и цвету фруктовый сок. Небольшая горечь и достаточно невысокое содержание алкоголя делают пиво питким и легким — таким, которое можно пить на протяжении всего вечера.

Стиль: NEIPA

Крепость: 6,5%

Плотность: 16,1%

Горечь: 40 IBU

Новинки одной строкой:

3 in 1 Super Sour (Stamm Brewing): кислый эль, алкоголь 7%

«Вброс [Idaho Gem]» (4BREWERS): APA, алкоголь 6,5%, горечь 45 IBU

«Платонов. Том 3» (Brewlok Brewery): имперский стаут, алкоголь 11%

Detox#2: Klukva&Greipfrut (Seven Hills Brewing Co.): кислый эль, алкоголь 6%

For Example (CHIBIS Brewery): американский IPA, алкоголь 6,9%, горечь 30 IBU

Oranchello (Zavod): вымороженное пиво, алкоголь 35%, горечь 5 IBU

The Delicious One: Mosaic (DIETA): двойной NEIPA, алкоголь 8%

Touch of Miracle (Hausmann Brewery): NEIPA, алкоголь 5%, горечь 50 IBU

Retro Future (Stamm Brewing): двойной IPA, алкоголь 8,5%, горечь 80 IBU

Something Else (Ostrovica): двойной IPA, алкоголь 8%

Sweet Silence (Hausmann Brewery): английский стаут, алкоголь 6%, горечь 30 IBU

Switch OFF (CHIBIS Brewery): двойной IPA, алкоголь 8,6%, горечь 50 IBU

Vanity (Red Button Brewery): гозе, алкоголь 7%

Wheat Wine (Sonya Krivaya Brewery): пшеничный эль, алкоголь 7%, горечь 20 IBU