Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямВ России зарегистрирован товарный знак японского виски Yamazaki

Японский алкогольный гигант Suntory Group обезопасил свой премиальный бренд на российском рынке. Роспатент зарегистрировал товарный знак Yamazaki, следует из базы Федеральной службы по интеллектуальной собственности.
Регистрация проведена по 33 классу Международной классификации товаров и услуг (МКТУ), который позволяет использовать знак для маркировки крепкого алкоголя, включая виски.
Yamazaki — это не просто бренд, а историческая винокурня, основанная в 1923 году недалеко от Киото. Она считается первой и старейшей винокурней Японии, где начали производить односолодовый виски. Для выдержки напитка используются бочки из японского дуба, что придает ему уникальные органолептические свойства. В настоящее время бренд принадлежит Suntory Group.
Виски Yamazaki относится к категории инвестиционных и регулярно появляется на мировых аукционных площадках. Например, на Sotheby's бутылка 25-летнего виски из лимитированной коллекции объемом 70 мл оценивается в $4,5–6 тыс. (387,5–516,7 тыс. руб. по текущему курсу).
В России продукция также представлена в рознице. В зависимости от импортера и конкретной линейки стоимость одной бутылки может достигать 39–40 тыс. рублей. Регистрация товарного знака позволит Suntory защитить свои права на бренд на территории РФ.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться