Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 августа 2024, 13:45

В Шотландии варят пиво крепостью 75%

В Шотландии варят пиво крепостью 75%

Шотландская пивоварня 88 Brewery Ltd варит самое крепкое пиво в мире под названием Beithir Fire («Огонь бейтира»).

В шотландском фольклоре Бейтир — это смертоносная змея огромных размеров. Вместо огненного дыхания у него есть ядовитое жало. Человеку, которого ужалила такая змея, крайне важно поспешить к ближайшему источнику воды. В этот момент начинается соревнование: если он успеет дойти до воды раньше, чем Бейтир, то сможет исцелиться. Если же монстр придет первым, его жертва окажется обреченной.

Пиво Beithir Fire производят в течение двух месяцев, затем смешивают с чистым шотландским спиртом, проводят ферментацию и тройную фильтрацию для удаления всех примесей. На каждой бутылке имеется предупреждающая этикетка, которая настоятельно призывает быть крайне осторожным с напитком и относиться к нему с должным уважением. Производители отмечают, что «это пиво не для слабонервных», подчеркивая, что не несут ответственности за риск, на который могут пойти любители выпивки, и предупреждают, что не призывают никого казаться крутым в глазах окружающих.

Кроме того, о том, что пить его следует в малых порциях и с должной осторожностью, говорит и цена — одна бутылка объемом 0,33 литра стоит 45,95 фунта стерлингов (более 5 000 рублей).

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт