Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
29 августа 2023, 12:03

Шотландия в 2023 году сократила объём экспорта виски

Шотландия в 2023 году сократила объём экспорта виски

Потребители пьют меньше алкоголя, но выбирают более дорогие напитки, заявила Шотландская ассоциация производителей виски, комментируя итоги первого полугодия 2023 года.

За первые шесть месяцев 2023 года экспорт шотландского виски в стоимостном выражении остался на прошлогоднем уровне. При этом показатели 2022 года были рекордными на фоне восстановления рынка после пандемии. Стоимость экспорта в первом полугодии 2023 года составила 2,57 млн фунтов, что всего на 3,6 процента ниже уровня 2022 года. При этом в объёмном выражении поставки сократились на 20 процентов, до 630 млн бутылок.

Ассоциация производителей виски отмечает существующий в мире тренд на премиумизацию. Потребители переключаются на более дорогие категории шотландского виски — Single Malt и Blended Malt.

«Потребители пьют меньше единиц алкоголя, однако премиумизация создаёт добавочную стоимость в экономике Великобритании за счёт роста производства, инвестиций и экспорта, а также стимулирует экономики экспортных рынков за счёт акцизов и других косвенных», — заявили в ассоциации.

Крупнейшим экспортным рынком в стоимостном выражении для шотландского виски остаются США, а Франция вернула себе первое место по объёму экспорта. Важным рынком является Индия, куда в первой половине 2023 года поставили 72 млн бутылок шотландского виски. Быстрее всего растёт стоимость поставок в Азиатско-Тихоокеанский регион — на 13,5%, до 857 млн фунтов.

Ассоциация напомнила о важности установления соглашения о свободной торговле с Индией, отмена в рамках которого 150-процентной пошлины на виски пойдёт на пользу обеим странам и позволит этому рынку вырасти до более чем 1 млрд фунтов в течение пяти лет.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Hofbräuhaus – самая известная пивная в мире