Законы

← Обратно к новостям
01 февраля 2023, 13:29

Аналитики: введение минимальных цен на алкоголь в Шотландии не оказало экономического влияния на бизнес

Аналитики: введение минимальных цен на алкоголь в Шотландии не оказало экономического влияния на бизнес

По подсчётам консалтинговой компании Frontier Economics, минимальные цены на алкоголь, действующие в Шотландии, не нанесли значимого экономического вреда бизнесу.

Минимальные цены были введены с 1 мая 2018 года — Шотландия стала первой в мире страной, установившей минимальные цены в зависимости от содержания единиц алкоголя. Закон обязал розницу и общепит продавать алкоголь по цене не ниже 50 пенсов за единицу — 8 г этилового спирта. Некоторые участники опасались, что ограничение негативно повлияет на рынок. Однако аналитики не обнаружили случаев закрытия магазинов и баров, потери рабочих мест, напрямую связанных с введением минимальных цен. По их мнению, экономическое влияние снижения объёма продаж некоторых видов напитков было скомпенсировано ростом объёма продаж.

«Только один или два небольших или специализированных ретейлера сообщили, что считают введение минимальных цен причиной снижения выручки или прибыли, сокращения возможностей для роста, однако не настолько, чтобы это повлияло на численность персонала или жизнеспособность бизнеса. Остальные предприниматели сообщили об отсутствии воздействия», — говорится в отчёте.

Работа аналитиков Frontier Economics продолжила серию исследований оценки воздействия минимальных цен, проводимых по заказу минздрава Шотландии. Ранее было установлено, что цена одной единицы алкоголя в супермаркетах выросла в среднем на 18%, с 56 до 66 пенсов, а цены на алкоголь в супермаркетах и небольших магазинах сравнялись. Больше всего выросли цены на сидр и крепкие напитки собственных торговых марок, которые до введения минимальных цен пользовались популярностью из-за высокой крепости и дешевизны. Также снизились продажи больших мультипаков пива и сидра и увеличились продажи небольших. С другой стороны, люди, сильнее всего страдавшие от злоупотребления алкоголем, не стали употреблять меньше — они только понесли большую финансовую нагрузку.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры