Продажи крафтового пива в США по итогам 2025 года сократятся более чем на 5%

Ассоциация крафтовых пивоваров США Brewers Association подвела предварительные итоги 2025 года. По данным организации, число пивоварен и объём продаж крафтового пива продолжили снижаться.

В отчёте отмечается, что сложностей в отрасли не стало меньше, а в некоторых сферах — даже и больше. По результатам проведённого в середине 2025 года опроса сокращение объёма крафтового пива по итогам года оценивается в 5% (против −4% в 2024 году). Окончательные итоги года будут подведены в первом квартале 2026-го, однако результаты рыночных исследований показывают продолжение снижения продаж во второй половине года. Таким образом снижение может оказаться ещё ниже 5%.

2025 года станет вторым подряд годом, когда число закрытий пивоварен превысило число открытий. Закрылись в этом году 434 пивоварни, открылись 268. В целом число малых и независимых пивоварен в США составило 9778. Отрасль даёт стране более 443 тыс. рабочих мест и вносит в экономику 72,5 млрд долларов. 

Ассоциация отмечает продолжение консолидации, демократизацию и расширение понятия того, что может называться пивоварней. Ещё один тренд — усиление роли крафтовых пивоварен как «третьего места» и привлечения новых групп потребителей. Продолжился рост продаж безалкогольного пива, а также расширился сегмент слабо- и среднеалкогольного (до 4%) — таким образом пивовары хотят создать новые ситуации потребления крафтового пива.