RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Бразильский миллиардер Марсель Тельес передал сыну Максу свою долю в пивоваренной компании Anheuser-Busch InBev в рамках планирования наследования активов.
По данным Bloomberg, стоимость доли Тельеса, которую он в ходе серии сделок приобрёл совместно со своими партнёрами Хорхе Пауло Леманном и Бето Сикупира, составляет около 6,1 млрд долларов. Тельесу 73 года, он самый молодой из трёх партнёров, и он дольше других работал в пивоваренной отрасли. Он руководил бразильской пивоваренной компанией Brahma после её приобретения их инвестиционным банком Garantia в конце 1980-х годов, а затем участвовал в создании AmBev.
Согласно документам, поданным Тельесом в комиссию по ценным бумагам, он полностью передаст свою долю сыну, который также заменит его в контролирующей активы организации.
Трое миллиардеров владеют долей в AB InBev в основном посредством общества с ограниченной ответственностью BRC, которому принадлежит 50-процентная доля в Stichting AK Netherlands, которая в свою очередь владеет 33,47% компании AB InBev.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться