Для создания этого сорта использовали более 300 кг меда на тонну. Напиток четыре месяца проходил этап брожения в танке вместе с соком малины и веточками розмарина. В итоге получился достаточно крепкий сорт с хорошим балансом медовой сладости и малиновой кислинки, а также приятными хвойными нотками в аромате.
Стиль: меломель