Возвращаясь к традициям немецкого пивоварения и развивая эксперименты с технологией sour-kettle, пивовары сварили свою версию лёгкого и освежающего гозе. Сдержанная хмелевая ароматика, неотъемлемое добавление пряного кориандра и соли дают интенсивный вкусовой букет, приятно гармонирующий с характерной кислинкой в послевкусии. Salty Dog поддерживает идею о том, что пиво не боится сезонов, также как и опытный моряк не боится штормов. В конце концов, почему легкое и вкусное пиво нужно пить только летом, когда можно пить круглый год?