Кислый сэзон, выдержанный чуть больше года в 3 разных бочках из-под крымского вина с 3 разными блендами микроорганизмов. Сейчас готова версия из бочки Cabernet Sauvignon. Эфирный, слегка терпкий, с тонами вина и дубовой бочки.
Все пиво
Пивовары замиксовали сочность и витаминность таких фруктов, как абрикос и яблоко. Бодрое настроение пиву придала связка хмелевой пыльцы Amarillo и Idaho 7.
Сохраненная классика русской пивоваренной школы. Насыщенный лагер, берущий свое начало от рецептов царских пивоваров, где к классическим ингредиентам — ячменю, воде и хмелю — добавлялся рис. Именно рис дарил вкусу пива нужную сухость и полнотелость, позволяя хмелю раскрыть свой аромат и сохранить деликатную горчинку во вкусе.
Вместе с творческим коллективом Roots United к фестивалю электронной музыки исовременного искусства Present is Perfect был сварен одноимённый ультралегкий IPA с аккуратной крепостью и приятным ароматом хмелей.
Стиль: микро-IPA
Еще один мягкий и сливочный милкшейк с добавлением кофе, сваренного по технологии cold brew, и стручков ванили.
Тропический и ароматный сорт специально сварен к концу лета.
Стиль: NEIPA