Пивовары продолжают сочетать новогодние вкусы. На этот раз Nitro Charger с зимней вишней и пряной корицей, горечи накидывают хмели Simcoe, Idaho7, Mosaic.
Яркий аромат, сочный характер и нитро-заряд, делающий этот сорт особенно мягким и необычным.
Черносмородиновый сок и брожение при высоких температурах придали вкусу утонченный оттенок.
Светлый эль со сложным ароматическим профилем, в котором угадываются сладкие медовые ноты, цитрус и цветы. Вкус солодовый, с мягкой сладостью, а горечь практически незаметна.
Белый стаут с умеренной кофейной горечью, сладковатым привкусом и шоколадно-сливочным послевкусием. Готовился напиток способом холодного настаивания кофе, после чего добавлялось какао.
В Самаре пройдет федеральный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар».
С 18 по 20 июня пройдёт ежегодная конференция Американской ассоциации домашних пивоваров.
Черноморский форум виноделия является специализированным комплексным отраслевым мероприятием.
