Япония

Первая в истории олимпийская чемпионка по скейтбордингу в дисциплине «парк» Сакура Ёсодзуми могла бы не добиться такого успеха, если бы не помощь местного производителя саке Yoshimura Hideo Shoten.

Министр экономического возрождения Японии Ясутоси Нисимура призвал банки страны наложить запрет на денежные переводы для ресторанов и баров при продаже алкоголя, а позже и вовсе попросил поставщиков приостановить работу с теми, кто проигнорировал предыдущую просьбу. Всё это было сделано, чтобы помешать распространению коронавируса. Однако эти меры вызвали протест среди граждан страны.

В японских СМИ недавно прошла волна антиалкогольных протестов, которую поддержали парламентские партии. После этого оргкомитет токийской Олимпиады, которая начнется через месяц, опубликовал финальную версию правил поведения болельщиков на аренах. В них был и запрет на распитие пива на стадионах.

Японская пивоварня Kamiyama Beer готовится выпустить пиво, сброженное дрожжами, побывавшими в стратосфере — организовать такое «путешествие» им помогли учёные.

Компания Asahi решила активизировать вложения в рынок безалкогольных напитков, который оказался необычайно устойчивым на фоне пандемии, усилившей стремление потребителей к ЗОЖу — продажи слабо- и безалкогольных напитков росли несмотря на закрытие баров и ресторанов.

Несмотря на снижение прибыли в 2020 году на 21%, японская пивоваренная компания Asahi Group Holdings считает, что её основной бренд Asahi Super Dry может через десять лет войти в число самых продаваемых в мире.

Toyochem, дочерняя компания по производству полимеров и покрытий японской Toyo Ink Group, запустила новую линию внутренних покрытий без бисфенола А (BPA-NI) для металлических бутылок и банок для напитков. Продавать новый продукт компания будет под новым брендом Lionova, чтобы расширить свои позиции на зарубежных рынках.

Японская пивоваренная компания Kirin Holdings надеется нарастить продажи пива при помощи домашнего устройства для розлива.

На фоне пандемии и долгой стагнации пивного рынка в Японии вырос спрос на безалкогольное пиво — это связывают с ростом озабоченности здоровьем и с отказом от традиционных после работы в офисе посиделок с коллегами в баре.

Для наращивания своей рыночной доли и сокращения затрат японская Sapporo Holdings планирует построить к концу 2024 года пивоваренный завод в США. Это позволит компании не только сократить транспортные расходы, но и усилить позиции на своем крупнейшем зарубежном рынке, чего не удалось сделать в 2020 году.

До 2011 года японская префектура Фукусима славилась качественными продуктами — рисом и саке, фруктами и овощами, морепродуктами. Однако после землетрясения, цунами и аварии на АЭС большие площади сельскохозяйственных земель были заброшены. Сейчас их рекультивируют и возрождают сельское хозяйство.

Японская компания Asahi сообщила о сокращении дохода в 2020 году на 3%. Операционная прибыль сократилась на 21% в основном за счёт снижения продаж алкогольных напитков в результате закрытия заведений и снижения продаж безалкогольных напитков в вендинговых автоматах.