Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Компания Asahi объявила о готовящейся реструктуризации бизнеса. Asahi Group Holdings создаст промежуточную холдинговую компанию под названием Asahi Group Japan, которой будут переданы некоторые функции.
Решение утверждено советом директоров, и организация новой компании должна быть завершена к 1 января 2022 года. Новую структуру решено создать для работы над ключевыми приоритетами компании — укреплением управленческих ресурсов, активизацией инициатив в области экологического, социального и корпоративного управления, а также премиумизацией ключевых брендов и разработкой новых.
Благодаря реструктуризации бизнеса группа компаний рассчитывает получить эффект синергии и расширить присутствие глобальных брендов, а также усилить конкурентоспособность бизнеса в регионах, контролируемых каждой из региональных штаб-квартир в Японии, Европе, Океании и Юго-Восточной Азии. Asahi Group Holdings переместит акцент на формирование стратегий и контроль управления группой компаний в целом.
Новая промежуточная холдинговая компания будет организована в сентябре, и вскоре начнётся частичная передача ей некоторый функций. В январе 2022 года под контроль новой компании перейдут такие подразделения, как Asahi Breweries, Asahi Soft Drinks и Asahi Group Foods, которые сейчас управляются головой компанией. Ожидается, что планируемая реорганизация окажет минимальное воздействие на финансовые результаты компании в 2021 году.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться