Пиво Pro

← Обратно к новостям
15 марта 2021, 10:56 — E-malt

Sapporo Holdings хочет построить пивзавод в США

Sapporo Holdings хочет построить пивзавод в США

Для наращивания своей рыночной доли и сокращения затрат японская Sapporo Holdings планирует построить к концу 2024 года пивоваренный завод в США. Это позволит компании не только сократить транспортные расходы, но и усилить позиции на своем крупнейшем зарубежном рынке, чего не удалось сделать в 2020 году.

Компания ожидает, что продажи ее бренда Sapporo Premium на североамериканском рынке в этом году увеличатся на 20%:

— Нам бы хотелось иметь производственную базу на Западном побережье США. Мы производим и импортируем большую часть пива из Канады, и на логистику уходят значительные средства. Это для нас является проблемой, — сказал вице-президент по маркетингу компании Хироюки Нозе.

Он уточнил, что речь может идти не только о постройке собственного предприятия, но и о приобретении готового завода или расширении контрактного производства. Компании Sapporo с 2017 года принадлежит калифорнийская пивоварня Anchor Brewing. Сегодня небольшая часть продаваемого в США пива под брендом Sapporo Premium варится на контрактных производствах, а остальное импортируется из Канады и Вьетнама. Нозе отказался от комментариев о том, какая сумма может быть инвестирована в проект.

На долю североамериканского рынка приходится около пятой части общего объёма продаж алкогольных напитков Sapporo. Около 70% объёма пива под брендом Sapporo Premium продаётся в США и Канаде. При этом продажи Sapporo на североамериканском рынке не слишком сильно пострадали от пандемии. В целом продажи алкоголя у Sapporo снизились в 2020 году на 13,6%, а североамериканское подразделение потеряло лишь 5,3%. Это связано с высокой долей продаж через магазины, а не через бары и кафе.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга