Пиво Pro

← Обратно к новостям
15 марта 2021, 10:56 — E-malt

Sapporo Holdings хочет построить пивзавод в США

Sapporo Holdings хочет построить пивзавод в США

Для наращивания своей рыночной доли и сокращения затрат японская Sapporo Holdings планирует построить к концу 2024 года пивоваренный завод в США. Это позволит компании не только сократить транспортные расходы, но и усилить позиции на своем крупнейшем зарубежном рынке, чего не удалось сделать в 2020 году.

Компания ожидает, что продажи ее бренда Sapporo Premium на североамериканском рынке в этом году увеличатся на 20%:

— Нам бы хотелось иметь производственную базу на Западном побережье США. Мы производим и импортируем большую часть пива из Канады, и на логистику уходят значительные средства. Это для нас является проблемой, — сказал вице-президент по маркетингу компании Хироюки Нозе.

Он уточнил, что речь может идти не только о постройке собственного предприятия, но и о приобретении готового завода или расширении контрактного производства. Компании Sapporo с 2017 года принадлежит калифорнийская пивоварня Anchor Brewing. Сегодня небольшая часть продаваемого в США пива под брендом Sapporo Premium варится на контрактных производствах, а остальное импортируется из Канады и Вьетнама. Нозе отказался от комментариев о том, какая сумма может быть инвестирована в проект.

На долю североамериканского рынка приходится около пятой части общего объёма продаж алкогольных напитков Sapporo. Около 70% объёма пива под брендом Sapporo Premium продаётся в США и Канаде. При этом продажи Sapporo на североамериканском рынке не слишком сильно пострадали от пандемии. В целом продажи алкоголя у Sapporo снизились в 2020 году на 13,6%, а североамериканское подразделение потеряло лишь 5,3%. Это связано с высокой долей продаж через магазины, а не через бары и кафе.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению