Brewers Association

3-5 октября в Денвере, штат Колорадо, пройдёт Great American Beer Festival, организованный Brewers Association.

По оценкам главного экономиста Brewers Association Барта Уотсона, в ближайшие два года может открыться от 1900 до 2400 новых пивоварен, и таким образом общее число пивоварен в США может вырасти до 9200.

Brewers Association опубликовала данные о социокультурном разнообразии владельцев и работников пивоварен.

Согласно новым среднегодовым показателям, опубликованным Brewers Association, рост малых и независимых крафтовых пивоварен в течение первой половины 2019 года оставался стабильным, Объем производства в крафтовом сегменте увеличился за этот период на 4%.

1 мая ассоциация пивоваров представила очередное обновление своего руководства по стилям пива.

Brewers Association опубликовала ежегодные данные о росте производства крафтового пива в США.

Ассоциация малых и независимых пивоварен Brewers Association выпустила второй ежегодный рейтинг самых быстрорастущих пивоварен США. В него вошли 50 пивоварен, представляющих 27 штатов.

Brewers Association подвела итоги 2018 года и назвала крупнейшие по объему продаж американские крафтовые пивоварни.

Отраслевые эксперты говорят, что фуд-пейринг станет одним из драйверов роста пивного рынка: среди множества стилей пива можно найти подходящий к абсолютно любому блюду, и в перспективе пиво займёт подобающее ему место в меню ресторанов и на домашних обеденных столах. Шеф-повар Brewers Association Адам Дули ответил на вопросы Profibeer и рассказал о том, как меняется подход к фуд-пейрингу и, вслед за новыми стилями, появляются новые сочетания пива и блюд.

В дополнение к «знаку крафтовости» для пивоварен — Independent Craft Brewer Seal — Brewers Association представила новый логотип – для сторонников крафтового пива.

Как и было объявлено ранее, ассоциация крафтовых пивоварен Brewers Association изменила определение крафтовой пивоварни. Решение было принято на недавнем совете директоров: сообщается, что новое определение решено ввести скорее для последовательности, чем для изменения терминологии.

Ассоциация крафтовых пивоварен Brewers Association опубликовала свежие данные: по итогам октября 2018 года число пивоварен в Соединённых Штатах официально превысило семь тысяч.