Brewers Association (страница 6 из 6)

Как пишет Brewbound, американская ассоциация крафтовых пивоваров Brewers Association информировала своих членов о готовящихся изменениях в определении понятия крафтовой пивоварни.

Весной этого года Brewers Association обновила своё стилевое руководство и добавила в него стили «Сочный или мутный пейл-эль», «Сочный или мутный индиа пейл-эль» и «Сочный или мутный имперский или двойной индиа пейл эль». Great American Beer Festival 2018 года станет первым, когда эти категории будут использоваться в качестве конкурсных.

Brewers Association подвела итоги первого полугодия 2018 года. Рост крафтового рынка остаётся стабильным — объём производства пива за первую половину 2018 года увеличился на 5%.

20 марта Brewers Association выпустила обновлённую версию своего руководства по стилям. В неё наконец-то были включены три категории мутных, или сочных элей – пейл-эль, IPA и двойной IPA.

Чарли Папазян объявил, что 23 января 2019 года — в день своего семидесятилетия – покинет Brewers Association после 40 лет работы.

Коллекция Смитсоновского музея американской истории, посвященная истории пивоварения, пополнилась экспонатами, переданными «отцом домашнего пивоварения» Чарли Папазяном.