Статистика

По данным февральского отчёта RMI Analytics, ситуация со спросом и предложением на рынке ячменя остаётся в основном неизменной, однако прогноз по объёму урожая немного сократился.

Число ставших банкротами баров и пабов за последний год выросло на 83 процента, или более чем на три четверти, подсчитали аналитики бухгалтерской компании UHY Hacker.

В 2022 году стоимость экспорта виски из Шотландии выросла на 37 процентов, до 6,2 млрд фунтов, несмотря на все экономические трудности.

По данным отраслевого объединения DISCUS, в 2022 году крепкие напитки, доля рынка которых росла 13 лет подряд, впервые опередили пиво.

Японская ассоциация производителей саке и сётю (JSS), в которую входят почти 1700 компаний, сообщила, что в 2022 году стоимость экспорта саке достигла 47,492 млрд йен (361 млн долларов США)  и показала рост 13-й год подряд.

Как говорится в отчёте консалтинговой организации Fraud Advisory Panel, ежегодно британский бизнес теряет из-за контрафактного алкоголя около 200 млн фунтов в виде недополученных продаж, а также около 3000 рабочих мест.

По данным РАР, производство алкогольных напитков в России в январе 2023 года выросло на 14,1% в сравнении с январем 2022 года, до 12,03 миллиона декалитров.

Продажи пива в Венгрии в 2022 году выросли в сравнении с 2021-м, но ещё не восстановились до объёма 2019 года, а объём производства практически не изменился.

По данным отчёта японской пивоваренной компании Kirin за 2021 год, несмотря на связанные с коронавирусом ограничения, Китай уже 19 лет подряд сохраняет первое в мире место по потреблению пива.

Как пишет «Коммерсант» со ссылкой на данные NielsenIQ, в российских торговых сетях снова начал расти ассортимент импортного пива — в конце прошлого года среднее число импортных позиций выросло с 18 до 22 единиц.

По данным сервиса «Авито Работа», в январе 2023 года спрос на барменов увеличился на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Компания Beluga Group подвела итоги продаж в 2022 году в сети магазинов «ВинЛаб». В целом объём продаж вырос на 52,3% по сравнению с прошлым годом, трафик увеличился на 37,1%, а средний чек покупки — на 11,1%.