Крепкие напитки впервые определили пиво по доле рынка США

По данным отраслевого объединения DISCUS, в 2022 году крепкие напитки, доля рынка которых росла 13 лет подряд, впервые опередили пиво.

Такой рост популярности, в частности, объясняется процветанием коктейльной культуры, а также высоким спросом на текилу и американский виски.

Доля крепкого алкоголя на рынке составила 42,1%, а пива — 41,9%. В деньгах продажи крепких напитков выросли на 5,1%, до 37,6 млрд долларов. В объёмном выражении продажи увеличились на 4,8%, до 305 млн девятилитровых ящиков. 

Глава отраслевого издания Beer Marketer’s Insights Бендж Стайнман напомнил, что пивной рынок рос беспрецедентными темпами в 70-х годах на 4% ежегодно. Ещё в 2000 году доля пива на алкогольном рынке составляла 58%. Но в последние десятилетия рынок пива практически не рос, а вот крепкие напитки процветали. Факторами роста популярности стало стремление молодого поколения к разнообразию, а также активизация рекламы и пролоббированные производителями законодательные изменения.

Главный экономист Brewers Association Барт Уотсон добавил, что за последние десятилетия крепкие напитки стали на 20% дешевле относительно пива. Кроме того, их продвижение стало больше направляться на новую аудиторию — женщин.

DISCUS отмечает, что более 60% выручки дали напитки премиальной и сверхпремиальной категории: несмотря на инфляцию и сокращение располагаемых доходов, потребители готовы покупать дорогие напитки и пить «меньше, но лучше».

Продажи водки остались примерно на уровне 2021 года, около 7,2 млрд долларов. Продажи текилы увеличились на 17,2%, до 6 млрд долларов, американского виски — на 10,5%, до 5,1 млрд. Продажи бренди и коньяка снизились на 12,3%, до 3,1 млрд долларов.