Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
16 февраля 2023, 12:56

Экспорт вина и крепких напитков из Франции в 2022 году стал рекордным

Экспорт вина и крепких напитков из Франции в 2022 году стал рекордным

Стоимость экспорта вина и крепких напитков из Франции в 2022 году выросла на 11 процентов и достигла нового рекордного показателя на фоне роста стоимости.

Вина и крепких напитков, занимающих второе место в экспортных поставках Франции после аэрокосмической техники, в 2022 году было поставлено за рубеж на 17,2 млрд евро, что на 10,8% больше, чем в 2021 году.

Однако, как подсчитали во Французской федерации экспортёров вина и крепких напитков (FEVS), объём поставок снизился на на 3,8%, в основном из-за невысокого объёма производства вина в 2021 году из-за заморозков и проблем с логистикой. Впрочем, экспорт шампанского превзошёл рынок в целом и стал рекордным, набрав 8,5% в объёме и 20% в стоимости.

За счёт значительного повышения цен в последние два года, поставки коньяка выросли на 9% в денежном выражении, но сократились на 4% в объёмном.

Более четверти французского экспорта вина и крепких напитков приходится на США, куда поставки выросли на 14%, до 4,7 млрд евро. Вторым по значимости рынком является Британия — поставки за счёт инфляции выросли на 7%, до 1,7 млрд евро. Поставки в Китай снизились из-за ковидных ограничений, но в 2023 году FEVS рассчитывает на рост на фоне их снятия. Экспорт в Россию снизился вдвое, однако, подчёркивают в FEVS, Россия занимала сравнительно небольшую долю рынка.

Виноделы региона Бордо выступили с требованием к правительству компенсировать им потери из-за сокращения потребления вина: виноделы готовы вырубить десятую часть виноградников и уничтожить вино, чтобы освободить место для нового урожая и подстегнуть цены.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Schneider Weisse – как они это делают?