Статистика (страница 4 из 129)

В ноябре 2025 года количество заведений общепита по всей России снизилось на 3,1% год к году, до 115 тысяч, подсчитали в «Яндекс. Картах».

Рынок хмеля продолжает падать: спотовые цены остаются ниже себестоимости производства, а по форвардным контрактам цены снизились до уровня десятилетней давности. К таким выводам компания Hopsteiner пришла в своём ежегодном отчёте о состоянии рынка хмеля.

О запуске эксперимента по онлайн-продаже алкоголя с использованием биометрии знают лишь 5 процентов россиян, но принципиальную готовность делать покупки таким образом выразила почти четверть опрошенных.

Аптечные продажи средств от похмелья в натуральном и денежном выражении в России выросли более чем на четверть в 2025 году, следует из данных аналитического агентства DSM Group.

Незаконный оборот пива в России сократился в 2,5 раза благодаря системе маркировки, заявил зампредседателя комитета Госдумы по экономической политике Артем Кирьянов на итоговой сессии «ОПОРЫ России» «Год с маркировкой. Итоги 2025».

Поставки пива из Евросоюза в Россию в октябре этого года сократились в шесть раз по сравнению с октябрем прошлого года и опустились почти до десятилетнего минимума.

Ассоциация крафтовых пивоваров США Brewers Association подвела предварительные итоги 2025 года. По данным организации, число пивоварен и объём продаж крафтового пива продолжили снижаться.

Росалкогольтабакконтроль подвёл итоги продаж алкоголя (кроме пива) в январе–ноябре 2025 года. По данным службы, продажи водки сократились на 3,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 66,31 млн дал.

За 11 месяцев 2025 года в России выросло производство сидра и медовухи, в то время как производство пива и пуаре сократилось, подсчитал Росалкогольтабакконтроль.

Потребление алкоголя в расчете на человека в Вологодской области достигло максимального уровня с начала года – 9,84 л — на фоне общероссийского падения. Это следует из статистики Минздрава, в которой учитывается незарегистрированное потребление.

Производство водки в России в январе–ноябре 2025 года снизилось на 5,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 69,54 млн декалитров, подсчитал Росалкогольтабакконтроль.

По итогам девяти месяцев 2025 года поставки пива из Китая в Россию выросли в полтора раза в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. За счёт этого Китай стал крупнейшим поставщиком пива в РФ.