РАТК: производство водки в 2025 году сократилось на 5,5%

Производство водки в России в январе–ноябре 2025 года снизилось на 5,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 69,54 млн декалитров, подсчитал Росалкогольтабакконтроль.

В целом производство алкогольной продукции без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в России за 11 месяцев сократилось на 6,7% и составило 158,54 млн декалитров. Производство спиртных напитков крепостью выше 9% упало на 3,5%, до 104 млн декалитров, а выпуск слабоалкогольной продукции — на 86,3%, до 1,3 млн дал. Сократился и выпуск коньяка — на 15,9%, до 7,47 млн декалитров.

Отмечается значительное сокращение производства виноградосодержащих напитков без этилового спирта (на 71%, до 57,9 тыс. декалитров) и виноградосодержащих напитков с этиловым спиртом (на 58,7%, до 19,5 тыс. декалитров). В то же время производство плодовой алкогольной продукции упало на 71,6%, до 1,6 млн декалитров.

Зато выросло производство винодельческой продукции: выпуск виноградных вин увеличился на 11,6%, до 33,32 млн декалитров, шампанских — на 8,2%, до 17,08 млн декалитров, ликерных — на 9,7%, до 1,16 млн декалитров.

Увеличилось и производство ликеро-водочных изделий — на 8,7%, до 17,54 млн декалитров. Производство других спиртных напитков выросло на 2,9%, до 9,44 млн декалитров.