Статистика (страница 36 из 129)

Сбер проанализировал состояние малого бизнеса в сфере общественного питания на основании данных эквайринга. Все сегменты рынка показали рост выручки и чека.

Продажи сидра, пуаре и медовухи, по данным ЕГАИС, в первом квартале 2023 г. выросли год к году на 30%, до 2,05 млн декалитров.

Около 20% заведений общепита, которые откроются или уже открылись весной 2023 года, закроются в сентябре-октябре, полагают аналитики «Контур.Маркета». Это связано с сезонностью работы заведений.

В первом квартале 2023 года в списке крупнейших производителей водки в России сменился лидер. Первое место по объемам занял «Татспиртпром», а сократившая выпуск на 11% Beluga Group опустилась на вторую строчку.

Объём экспорта водки из России в пересчёте на чистый спирт в первом квартале 2023 года снизился, по данным ФТС, на 77%, до 752 027 л, и на 76,75% до 6,33 млн долларов в стоимостном выражении.

Крупнейший поставщик австралийского хмеля, компания Hop Products Australia, подвела итоги урожая 2023 года — он оказался больше прошлогоднего: значительнее вырос сбор сорта Eclipse.

Росстат подвёл итоги промышленного производства в России в первом квартале 2023 года. По итогам января-марта было произведено 178 млн декалитров пива и пивных напитков, что на 0,2% больше, чем в аналогичном периоде 2022 года.

Самым востребованным алкогольным напитком у россиян в небольших магазинах формата «у дома» в первые четыре месяца 2023 года стало пиво.

По итогам первого квартала 2023 года Грузия опередила Испанию и поднялась с третьего на второе место по объёму поставок вина в Россию.

В преддверии коронации Карла III пивоваренная компания Greene King провела исследование, посвящённое роли пабов как экономической и социальной основы британского общества.

На фоне ухода с российского рынка зарубежных производителей российские компании активизировали выпуск новых марок безалкогольных напитков.

В честь Дня немецкого пива, который отмечался 23 апреля, Ассоциация пивоваров Германии (DBB) рассказала о росте популярности домашнего пивоварения в стране.