Бары и магазины

← Обратно к новостям
27 апреля 2023, 13:55

Greene King: каждый третий британец когда-либо работал в пабе

Greene King: каждый третий британец когда-либо работал в пабе

В преддверии коронации Карла III пивоваренная компания Greene King провела исследование, посвящённое роли пабов как экономической и социальной основы британского общества.

По данным опроса, 82% британцев считают пабы важной частью местного сообщества. 58% британцев живут менее чем в миле от паба. Теперь это не просто место, где можно выпить и поесть. Пабы служат центрами местных инициатив, кампаний по сбору средств, многие клубы и группы по интересам собираются именно в пабах.

Greene King отмечает, что, хотя и пабы, и британское общество значительно изменились с 1953 года, когда прошла коронация Елизаветы II, роль пабов как важных общественных центров не изменилась.

Однако пабы — это не только место встреч: 64% опрошенных считают, что пабы вносят большой вклад в местную экономику, 34% опрошенных на каком-либо этапе жизни работали в пабе. 

Greene King ожидает, что в 1600 её пабах за выходные, когда пройдёт коронация, будет продано 1,8 млн пинт пива. Greene King сварила праздничный Coronation Ale. Это пиво крепостью 4% с нотами цитрусовых и тропических фруктов.

За три дополнительных выходных с 6 по 8 мая побывать в пабе планируют трое из четырёх британцев. Британцы любят собираться в пабах в важные для страны моменты: 35% опрошенных заявили, что праздновали какой-либо национальный праздник или смотрели важное спортивное событие в пабе. 

Компания Greene King призывает правительство задуматься о будущем британских пабов и создать законодательную среду в которой пабы смогут продолжить работу, и будут поощряться новые инвестиции в этот сектор.

— Нельзя забывать, что будущее британских пабов далеко не безоблачное. За последние несколько лет мы пережили трудные времена, и нельзя считать, что пабы никуда не денутся, — заявил исполнительный директор Greene King Ник Макензи.

В честь коронации министерство внутренних дел разрешило заведениям работать дольше. Обычно пабы прекращают работу в 11 часов вечера, однако с пятницы 5 мая до воскресенья 7 мая пабы и бары смогут подавать алкоголь до часа ночи.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга