Greene King: каждый третий британец когда-либо работал в пабе

В преддверии коронации Карла III пивоваренная компания Greene King провела исследование, посвящённое роли пабов как экономической и социальной основы британского общества.

По данным опроса, 82% британцев считают пабы важной частью местного сообщества. 58% британцев живут менее чем в миле от паба. Теперь это не просто место, где можно выпить и поесть. Пабы служат центрами местных инициатив, кампаний по сбору средств, многие клубы и группы по интересам собираются именно в пабах.

Greene King отмечает, что, хотя и пабы, и британское общество значительно изменились с 1953 года, когда прошла коронация Елизаветы II, роль пабов как важных общественных центров не изменилась.

Однако пабы — это не только место встреч: 64% опрошенных считают, что пабы вносят большой вклад в местную экономику, 34% опрошенных на каком-либо этапе жизни работали в пабе. 

Greene King ожидает, что в 1600 её пабах за выходные, когда пройдёт коронация, будет продано 1,8 млн пинт пива. Greene King сварила праздничный Coronation Ale. Это пиво крепостью 4% с нотами цитрусовых и тропических фруктов.

За три дополнительных выходных с 6 по 8 мая побывать в пабе планируют трое из четырёх британцев. Британцы любят собираться в пабах в важные для страны моменты: 35% опрошенных заявили, что праздновали какой-либо национальный праздник или смотрели важное спортивное событие в пабе. 

Компания Greene King призывает правительство задуматься о будущем британских пабов и создать законодательную среду в которой пабы смогут продолжить работу, и будут поощряться новые инвестиции в этот сектор.

— Нельзя забывать, что будущее британских пабов далеко не безоблачное. За последние несколько лет мы пережили трудные времена, и нельзя считать, что пабы никуда не денутся, — заявил исполнительный директор Greene King Ник Макензи.

В честь коронации министерство внутренних дел разрешило заведениям работать дольше. Обычно пабы прекращают работу в 11 часов вечера, однако с пятницы 5 мая до воскресенья 7 мая пабы и бары смогут подавать алкоголь до часа ночи.