Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямГрузия вышла на второе место по импорту вина в Россию

По итогам первого квартала 2023 года Грузия опередила Испанию и поднялась с третьего на второе место по объёму поставок вина в Россию.
Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные участников рынка, за январь-март из Грузии импортировали 13,1 млн л, что на 49% больше, чем годом ранее.
Импорт из Испании за этот период вырос на 11%, до 12,2 млн л, из сохраняющей первое место Италии — на 15%, до 13,4 млн л. Всего импорт тихих вин в Россию в первом квартале вырос на 30%, до 73,1 млн л, год к году.
Растут поставки из Грузии не только тихих вин: импорт игристых в первом квартале год к году вырос примерно в 8,5 раза, до 371,99 тыс. л — Грузия заняла пятое место после Италии, Франции, Испании и Португалии. Поставки грузинских коньяков и бренди увеличились год к году на 120%, до 2,66 млн л — на грузинскую продукцию в этой категории приходится 60% всего импорта.
Эксперты связывают рост поставок с простотой проведения платежей и прямой логистикой. Исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин говорит, что около трети импорта грузинских вин обеспечили структуры Mercury Retail и X5 Group.
Компания Ladoga в первом квартале увеличила импорт из Грузии на 29% год к году. В конце 2022 года Ladoga начала завозить бренд Teliani, который занимает 38% рынка Грузии, но несколько лет не был представлен в России, а также начала продажи игристого и бренди Palavani.
У Luding Group продажи тихих вин из Грузии выросли в первом квартале на 7,6% год к году, а также отмечается резкий рост в категории игристых вин, в том числе за счет развития бренда Askaneli.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться