Пиво и экология

Шотландская пивоваренная компания BrewDog менее чем через два года после присвоения отказалась от статуса B Corp, подтверждающего, что компания соответствует стандартам бизнеса, оказывающего положительное воздействие на мир.

Пивоваренная компания «Балтика» за первые девять месяцев 2022 года переработала более 100 тыс. тонн отходов упаковки. 

Британские пивовары к 2050 году планируют достичь углеродной нейтральности, поэтому на форуме Zero Carbon Forum они при содействии Британской ассоциации пива и пабов (BBPA) представили план по переходу на безопасное для окружающей среды производство. 

К 11 ноября, Международному дню энергосбережения, «Балтика» отчиталась, что в январе-сентябре на 1,7% снизила потребление тепловой энергии на гектолитр продукции. Это стало возможным благодаря снижению потерь конденсата на производстве и оптимизации загрузки котельных заводов.

Холли Стивенс в статье для издания Good Beer Hunting рассказывает о новых устойчивых зерновых культурах и о том, как они могут изменить сельское хозяйство, пивоварение и экологию.

Генеральный директор Diageo Иван Менезес считает, что в ближайшие десятилетия Шотландия может столкнуться с дефицитом воды из-за изменения климата — если только бизнесмены и правительство вовремя не примут необходимые меры. 

В Самарской области минтуризма, минприроды и Агентство стратегических инициатив договорились о создании эко-экскурсий на промышленные предприятия региона, внедряющие у себя эко-технологии. Одним из таких предприятий станет завод «Балтики».

Пивоварня New Belgium, производитель Fat Tire — первого в США сертифицированного углеродно нейтрального пива, призывает потребителей бороться с изменением климата. 

Бар Brewteco, расположенный в Рио-де-Жанейро, стал первым заведением, присоединившимся к программе Heineken Green Energy.

Представители CAMRA поддержали акцию Plastic Free Pint и требуют запретить одноразовые стаканы для пива на спортивных мероприятиях и фестивалях.

28 июля, во Всемирный день экологического долга, «Балтика» вновь откроет экологические экскурсии по своим пивоварням. Сотрудники расскажут, как сократить экослед на пивоваренном производстве и какие технологии применяет для этого «Балтика».

Систему биологических локальных очистных сооружений «Балтики» отметили жюри конкурса «Экотех-лидер». Компания стала лауреатом премии в номинации «Эффективный экоменеджмент».