Тому, кто решит зачекинить на Untappd абсолютно все стили (и максимально прокачать бедж Wheel of Styles), не удастся достичь цели без знакомства с zoigl — последним по алфавиту пивным стилем. Profibeer решил разобраться, что такое этот загадочный цойгль, и где его можно попробовать.
Германия
По итогам 2020 года немецкие пивные и рестораны потеряли больше трети объёма продаж, особенно заметно снижение в заведениях, ориентированных на туристов, поток которых практически иссяк.
В конце 2020 года Госдума приняла давно обсуждавшийся закон о возвращении вытрезвителей. Эту новость иногда воспринимают как возвращение к прошлому, с его карательными вытрезвителями советского образца. Однако проблему обращения с пьяными приходится решать и в других странах мира. Посмотрим, как это делают там.
По данным Немецкой ассоциации пивоваров (DBB), продажи пива в немецких пивоварнях в 2020 году упали в среднем на 19%, а на небольших пивоварнях и вовсе на 50-70%. Глава ассоциации Хольгер Эйхеле считает, что из-за этого 2020 год стал для пивоваров самым тяжелым со времен Второй мировой войны.