Статистика (страница 118 из 129)

Исследование NPD показало, что с января по октябрь 2018 года средний чек в кафе и ресторанах крупных городов вырос всего на 0,4% и составил 265 руб. на человека. Сообщается, что люди стали меньше заказывать алкоголь.

Производство вина в России в 2018 году может стать худшим за десятилетие. И это при том, что в прошлом году был установлен рекордный минимум с 2007 года по производству продукции — всего 31,9 млн декалитров. Причина снижения спроса — недоверие к качеству отечественных вин и высокая конкуренция с импортом.

Компания C+R Research, опираясь на данные TTB и Brewers Association, подсчитала, в каких штатах активнее всего развивается крафтовое пивоварение.

Эксперты российского алкогольного рынка рассказали, какие стили пива и другие алкогольные напитки были популярны в 2018 году, и что будут пить в 2019 году.

Уральское управление Росалкогольрегулирования вычислило, что доля пива среди контрафактного алкоголя в регионе превышает  86%. Эксперты связывают ситуацию с попытками лицензирования пива, а контролирующие органы — с отсутствием лицензирования.

Как пишет Beverage Daily со ссылкой на Nielsen, в 2018 году выросла популярность брюпабов, тапрумов и игровых баров – это говорит о том, что потребители уже не хотят просто пить крафтовое пиво.

Консалтинговая компания Brand Finance огласила список самых дорогих алкогольных брендов мира в 2018 году. Самой дорогой оказалась китайская водка «Маотай». Ее цена за год выросла на 73% – 21,2 млрд доллара.

Швейцарский пивной рынок после многолетнего снижения показал небольшой прирост. За последний год (с октября 2017-го по октябрь 2018-го) продажи пива выросли на 1,8%, до 469 млн литров.

Британское Управление национальной статистики опубликовало данные о количестве пабов в стране. По результатам исследования, количество заведений с 2008 года уменьшилось на 23%, с 50 до 39 тыс.

Как сообщает SME.sk со ссылкой на данные Союза словацких пивоваров и солодовников, в Словакии растёт число малых производителей пива.

Независимая консалтинговая компания Brand Finance составила очередной рейтинг стоимости мировых пивных брендов. Доминирует в рейтинге компания AB InBev: 13 позиций из 25 занимают принадлежащие ей бренды.

За 10 месяцев 2018 года в России увеличилась продажа алкоголя (за исключением пива, сидра и медовухи) на 9,7% по сравнению с прошлым годом.