Пиво

← Обратно к новостям
20 декабря 2018, 10:53

Вермонт лидирует в США по числу пивоварен и объёму производства пива на душу населения

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Вермонт лидирует в США по числу пивоварен и объёму производства пива на душу населения
фото: Steven Guzzardi @ Flickr

Компания C+R Research, опираясь на данные TTB и Brewers Association, подсчитала, в каких штатах активнее всего развивается крафтовое пивоварение.

Первое место по числу пивоварен на душу населения занял Вермонт: 11,5 пивоварни на 100 тысяч взрослого населения. Второе место разделили Монтана и Мэн (по 9,6 пивоварни на 100 тысяч), далее следуют Орегон (8,5) и Колорадо (8,4).

Штата, в котором вовсе нет ни одной крафтовой пивоварни, в Америке уже не осталось. Последнее, пятидесятое место занял штат Миссисипи с 0,6 пивоварни на 100 тысяч жителей. Меньше одной пивоварни на 100 тысяч также оказалось в Джорджии и Алабаме (0,9).

Глядя на статистику, можно отметить, что особенно активно крафтовое пивоварение развивается на Среднем Западе и на Тихоокеанском Северо-Западе. А вот в южных штатах пивоварен меньше всего – вероятно, из-за строгих законов. Например, в Джорджии и Алабаме пивоварни не могут напрямую продавать пиво посетителям.

Колорадо и Вермонт — в числе лидеров не только по числу пивоварен, но и по их влиянию на экономику. В Колорадо экономический эффект крафтового пивоварения оценивается в 764 доллара на жителя старше 21 года, а в Вермонте – в 681 доллар.

И, наконец, Вермонт занял первое место по объёму производства пива: 151 пинта в год на каждого жителя штата старше 21 года. Следуют за ним Делавэр (101 пинта), Аляска и Пенсильвания (по 96 пинт), Колорадо (91 пинта) и Мэн (77 пинт).

Наибольший прирост пивной рынок показал в Нью-Джерси и Кентукки (по 43%). Это также связывается с либерализацией законов. Например, в Нью-Джерси малым пивоварням продавать пиво и кегами, и бокалами. В Кентукки был повышен лимит объёма производства пива.

0 438
Поделиться
Комментарии 0
27 января 2019
Российский финал конкурса барменов Calvados Nouvelle Vogue International Trophies

27 января в Москве, в ресторане «Поплавок» (Мясницкая 7, стр.1) состоится российский финал Международного конкурса барменов Calvados Nouvelle Vogue International Trophies. Начало — в 15 часов.

11 февраля 2019
«Продэкспо-2019»

11-15 февраля в выставочном комплексе «Экспоцентр» пройдёт 26-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо».

12 февраля 2019
Алкоконгресс и Винный форум

12 февраля в рамках выставки «Продэкспо-2019» состоятся XIV АлкоКонгресс и V Винный форум.

Лучшее
0 23847
Секреты продажи крафта от Николая Желагина