Япония

В 2018 году продажи пива и пивных напитков в Японии сократились на 2,5% по сравнению с прошлым годом и составили 393,9 млн ящиков. Такая тенденция сохраняется 14-й год подряд, каждый раз устанавливая новый рекорд.

Японские ученые из компании DrinkShift создали умный холодильник, который позволяет вовремя пополнять запасы пива. Разработка была представлена на Международной выставке потребительской электроники (CES) в Лас-Вегасе. Однако пока неизвестно, когда техника появится в продаже.

Крупная японская крафтовая пивоваренная компания Yo-ho Brewing изготовила вентилятор, снабжённый искусственным интеллектом – он будет автоматически запускаться, когда руководители начнут говорить что-то нудное, портя атмосферу корпоративных посиделок в баре.

Вторая по величине пивоваренная компания Японии, Kirin Holdings Co., изменит свою бизнес-стратегию и сделает своим приоритетом не пиво, а различные продукты для здоровья и предотвращения заболеваний. Об этом сообщает издание Sankei со ссылкой на слова главы компании Ёсинори Исозаки.

Старейший японский бренд Sapporo Breweries возвращается на китайский рынок в сотрудничестве с  AB InBev. Экспорт пива Sapporo Premium Beer начнется уже в октябре.

Японская пивоваренная компания Kirin сделала серию инвестиций в стартапы, передаёт Nikkei.

Как передаёт ТАСС, бутылку односолодового виски марки Yamazaki 50 Years на аукционе Bonhams в Гонконге продали за рекордную сумму – 343 тысячи долларов (23 млн рублей).

На стене популярного у молодёжи торгово-развлекательного центра Hiroshima Parco можно найти несколько старых керамических плиток. Мало кто знает, что это часть наружной стены популярного пивного зала, пережившего падение атомной бомбы.

Купание в онсэнах – горячих минеральных источниках – в поездке в Японию просто нельзя пропустить. Курорт Мисуги в префектуре Миэ предлагает окунуться в пивной онсэн, где вода из природного источника смешивается со сваренным тут же пивом.

Пока BrewDog и Stone строят свои крафтовые отели, Forbes составил список отелей в разных странах мира, где уже сейчас можно не только роскошно отдохнуть, но и попробовать сваренное на месте крафтовое пиво.

Японская компания Suntory выпустит прозрачное безалкогольное пиво, разлитое в прозрачные пластиковые бутылки, как обычная газировка.

Японские исследователи обнаружили документы, подтверждающие, что в XVII вино и опиум в стране производились в медицинских целях.